“托盘子”的儿时记忆

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  “如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”还是在初中学习《从百草园到三味书屋》的时候,我就曾怀疑课文里说的“覆盆子”就是野外被我叫做“托盘子”的那个。当时我找老师求证,生物老师也不知道,随后也不了了之了。今又读到“覆盆子”,我越觉得“像小珊瑚珠攒成的小球”极像“托盘子”的样子,“又酸又甜”也是记忆中“托盘子”的味道。
  当下,要查找什么东西,已经不再像童年时那样困难,变得简单了——上网问度娘。我百度了一下“覆盆子”,看看介绍和图像,感觉分明就是儿时常到野外采来吃的“托盘子”啊!选择“托盘子”果实上面饱满的、红色的、光泽明亮的颗粒,勇敢地探出小手,小心翼翼摘到完整的一颗,上面有点蜘蛛网,吹掉了也就吃了。
  覆盆子的分布很广,别称也很多,是一种落叶灌木,树干上长有倒刺,所以有悬钩子的称呼,它的果实是由很多小果肉攒在一起形成的聚合果。传说古时有几个男子发现了这种野果,由于酸甜可口就吃了不少,晚上解手时,感到力量充足,小便将尿盆都冲翻了个,就用覆盆子来命名它了。这里的覆,古人是颠覆的意思,覆盆就是将盆子倒扣过来。我倒觉得,摘下的覆盆子的果实是中空的,像个盆倒扣在那儿,所以人们才形象地叫它覆盆子吧?
  在网上品味“覆盆子”,我又觉得它与“托盘子”还不完全相像,因为“覆盆子”属于灌木,儿时吃的“托盘子”的茎叶都带硬刺匍匐于地面上。还好,在网上发现一种与“覆盆子”非常相像的“茅莓”。网上说,与“覆盆子”相比,“茅莓”的果实中单个果粒更大更饱满,果粒结构也更松散。它才是被我叫做“托盘子”的东西啊!这也就难怪我小时摘“托盘子”时,由于怕它的倒刺,时常摘不到整颗的果粒了。
  “托盘子”果实由锥形的底托着,小小的果粒整齐有序地排列在其上,就像托着一盘红玛瑙。或许这也是老家的人们叫它“托盘子”的原由吧。
  “托盘子”的味道至今一直停留在我童年的记忆里,每当我把这些记忆讲给女儿听的时候,她都满脸的羡慕,缠着我让我带她去我小时候生活的农村玩呢!
  ——山东省济南市 王 杰
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