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<正> 随着人民生活水平的提高,人们越来越重视食品的营养价值和保健作用,更多的考虑膳食结构的合理性和科学性。由于蔬菜中含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等营养成份,早已成为人们每天必不可少的一类食品,对其需求量也不断增加。为了提高蔬菜的产量和品质,我院土肥所开展了不同施肥措施对蔬菜生育和产量质量的影响试验。我室配