在夜色青岛中微醺

　　青岛在打造夜经济，各种类型的酒吧不胜枚举，体现出了这座城市的潮流与活力。
　　在青岛提到酒吧，很多人第一反应都是老杰克酒吧，这里简直是两代青岛人的回忆。从2001年开始，在市南区香港中路这条街上就再没挪过地方。曾叫作老杰克咖啡的它，可以说是青岛最早的咖啡馆之一，但随着时代的发展，现在已转变为纯粹的酒吧。店内环境是怀旧复古风，一共上下两层，一楼可以听歌，二楼相对安静。老板和他儿子共同经营着这家店，有时是老板来服务，有时小老板来调酒，这种模式在青岛非常少见。
　　时间过去20年，这里好像没有什么改变，以至于门口的石砖早已磨得斑驳，店里的瓶瓶罐罐、蜡烛摆件、旧桌椅，依旧固执地维持着它们原本的模样。看着桌子上斑驳的痕迹，曾经的“非主流”少年们都迈入了中年，但不管是出差、旅行，来到青岛都要去老杰克酒吧喝一杯，对于他们来讲，这里早已不单是一个酒吧，更像是一种守护，守护归来的人们心灵寄托的场所。
　　新入驻青岛第一高楼海天中心的瑞吉酒店，被定义为万豪集团旗下最高端的品牌。可以说是打破了青岛高端酒店的天花板，瑞吉酒吧是每个瑞吉酒店最精华也是最令人沉醉的部分，每晚都会有马刀开香槟的入夜仪式，这种开香槟的艺术可以追溯到200多年前。华灯初上、酒尽韶光，可前往延续纽约镀金时代风华的瑞吉酒吧感受不夜精彩。酒吧以勃艮第红搭配香槟金展现沉稳格调，供应各种珍稀年份佳酿、手工鸡尾酒及青岛本地特色啤酒。值得一提的是，每一家瑞吉酒吧都会根据入驻的地区，调整自己的酒单。血腥玛丽（Bloody Mary）一直是瑞吉酒店的特色鸡尾酒，每一家瑞吉酒吧都会有一杯属于自己的血腥玛丽，而瑞吉酒吧的特邀主理人為青岛做了一款代表性鸡尾酒佳作——蛤蜊玛丽（The GáLa Mary），是对源于1934年纽约瑞吉酒店血腥玛丽的致敬，亦演绎了青岛本地特色，撷取鲜嫩蛤蜊、本地优质海盐及青岛一厂啤酒调制而成的，尽显啤酒之都魅力，亦点靓味蕾的闲趣体验。

　　调酒师是一位来自印尼的帅气小哥，当你不知道喝什么的时候，他会根据你的要求调出各种创意鸡尾酒。葡萄酒单更是全面专业，侍酒师都是国际水准，动作娴熟、侍酒到位，随时根据店内温度提供冰桶调节酒温变化。酒吧位于海天中心60层，半开放式的吧台、舒适的卡座、精致的服务，以及开阔的视野，向窗外看能俯瞰到青岛美丽的夜晚……瑞吉酒吧已经火速成为青岛最受欢迎的酒吧之一。

在剧本杀中体验人生

　　今年可以算得上是剧本杀综艺最火热的一年，前有老牌综艺《明星大侦探》，连播6季依然不见颓势。如今，各家平台纷纷出手，携自己的“剧本杀”综艺入局。爱奇艺先后推出剧本杀网综《萌探探探案》和《奇异剧本鲨》，后续还有《最后的赢家》和《命运规划局》等。
　　网络世界丰富大家生活的同时，越来越多的年轻人开始寻找更有趣、更简单的线下社交活动。从真人CS到读书会，从桌游到狼人杀，一直没有一款真正覆盖面广、游戏性强的社交游戏出现，直到剧本杀的横空出世。2016年年初，芒果TV的网综《明星大侦探》上线，一时间让剧本杀在国内开始大范围普及，同时，也出现了剧本杀的线下店面、线上APP，这些一起推动着剧本杀在国内的发展。剧本杀有多种类型剧本，从勾心斗角的阵营本到感情充沛的情感本，能满足陌生人社交、熟人团建等多种情景，甚至在年龄层次也能达到更多元的效果。

　　2019年年底，剧本杀在北京、上海等大城市比较受欢迎，但青岛不温不火，线下店寥寥。等到2020年年底时，青岛已经进入剧本杀店的第二梯队，现在，青岛完全变成第一梯队了。今年，以原创剧本发家的“叁千世界”和全国闻名的“玉米叔”都在青岛开设了加盟店。在青岛，如果你还没玩过一次剧本杀，那你都不能称得上是一个“时尚青岛人”了。
　　剧本杀在青岛的火热，也催生了一批优秀的本土剧本杀剧本，《1919何以为家》是以“五四运动”为背景的红色剧本杀，与青岛有着密切的联系。提到五四运动，就不能不让人想起1919年热血的学生们呐喊的口号“誓死力争，还我青岛”，正是这样特殊的历史渊源，使得《1919何以为家》成为青岛的一个特色剧本，让青岛年轻人在娱乐的同时重温五四精神。

在音乐里释放激情

　　Live house最早起源于日本，与普通酒吧不同，Live house一般都有顶级的音乐器材和音响设备，非常适合近距离欣赏各种现场音乐。由于观众和艺人距离非常近，因此Live house的演出气氛往往远胜于大型体育馆的效果。Live house跟大家所熟知的夜店也不一样，无论男生女生，经常去Live house的原因都是为了更好地感受音乐、感受摇滚乐，这不仅是对自己喜欢的乐队的表达，更是对独立音乐的支持，只有真正到了现场你才能感受到这种独立音乐的魅力。

　　综艺《乐队的夏天》的火爆，让小众乐队走进了大众视野，也带火了全国各地的Live house。来Live house只有零次和无数次，每场演出都是给乐迷最简单、最直白、最强烈的视觉与感官的震撼，在这里享受跃动的夜晚，你将找到最有活力和最年轻的自己。想要感受最热闹、最正宗、青岛最老牌的Live house，来SO.DOWNTOWN准没错。 　　DOWNTOWN陪青岛走过了10年的春夏秋冬，见证了青岛Live house文化从无到有的过程，从南京路创意100到台东桑梓路再到国信体育中心，从DOWNTOWN到SO.DOWNTOWN，可以说它是青岛乃至全国经营最久的Live house之一，果味VC、五条人、痛仰、醒山等乐队都曾来此演出，痛仰还为DOWNTOWN写过一首同名歌曲并在巡演现场演唱。毫不夸张地说，DOWNTOWN绝对是青岛Live house的大本营，圈内绝大多数乐队巡演的青岛站几乎都会选在这儿。
　　乘着综艺《乐队的夏天》火爆的东风，人人都想在Live house领域分一杯羹，但真正在这个市场坚持下来的却凤毛麟角。DOWNTOWN与青岛如是书店达成合作，在如是街区开启了“SO.DOWNTOWN”的新征程，也让青島的Live house文化发展打开了更高的市场格局。
　　这是一个充满年轻活力的地方，在这里，有无数年轻人用音乐表达自由，这里每天都是演唱会，这里的每个夜晚都很年轻。
　　目前，青岛现场氛围最燃、顶级的音乐器材和音响设备、专业水准的歌手轮番登场、超近距离互动、来了嗨玩儿到不想走的Live house——“DUI LIVEHOUSE”入驻青岛，开在万象城东门马路对面，占地1200平方米，分为上下两层，店里从青岛鲜啤、精酿、白酒到香槟、鸡尾酒，种类非常齐全，价格也相对合理。每天的驻唱都不同，经常还会有特邀嘉宾，从经典老歌到流行嘻哈再到说唱电音，轮番轰炸你的耳朵，基本都是一些耳熟能详的歌，大多数90后年轻人都能跟着大合唱，现场氛围十足，非常适合劳累了一天的上班族前来解压。
　　把现场交给音乐，这个夜晚嗨起来！

野馄饨版“深夜食堂”

　　在青岛，最尴尬的事儿，是在微信上互道晚安，却在野馄饨摊相遇。
　　青岛馄饨的特点在一个“野”字，许多外地来的游客总要问上一句“野馄饨到底是什么馄饨啊？”之所以叫“野馄饨”，其实是因为青岛人夜生活结束后总爱去路边夜摊吃上一碗热乎乎的馄饨，而夜晚在路边摆摊的馄饨就被称为“野馄饨”。青岛有着数不清的野馄饨摊，老谢野馄饨、小谢野馄饨……还有一些你甚至都不知道它叫什么，人们提起往往是以野馄饨摊的位置命名，比如“市北法院对面的野馄饨”“30路总站的那个野馄饨”“开平路那个野馄饨”“李村书院路那家野馄饨”……近些年，由于青岛环境的整治，这种路边摊基本很难见到，而是逐渐转为室内小店，但晚上才开始营业的老传统没有变，这些野馄饨店也被青岛人称为“青岛人的深夜食堂”。
　　青岛人对野馄饨的爱不分季节限制，冬天吃得人多，夏天人更多。就算是成天吆喝减肥的青岛小嫚，也抗拒不了野馄饨的诱惑，减肥？明天再说！
　　青岛野馄饨都是现包现煮，小虾皮、紫菜、咸菜丝、香菜是必备，馅儿是棒骨肉的，青岛大姨们能精准地把馄饨皮擀得刚刚好，下锅后的馄饨个大皮薄，煮熟后都能看到里面晶莹的肉馅，再滴上几滴香油，热腾腾的鲜香味扑面而来，吃上一口那叫一个美！
　　在青岛野馄饨界，烧烤才是真正的灵魂伴侣，烤串的师傅各个手艺高超，烤出来的串让人欲罢不能。在青岛，人气街巷都能找到野馄饨店，要论名气最大的还得是“老谢野馄饨”，口感带脆的馄饨、骨髓满溢的棒骨，配上老谢拿手的烧烤，仅靠这三样，老谢的馄饨摊一直稳居青岛“野馄饨之星”。在老谢野馄饨全程自助，到店自己找位置，有空就得抢，还要敢于找陌生人搭讪拼桌，这直接决定了你是否有资格扫码点餐。就算是这样，不管多晚去，这里永远都是座无虚席、人声鼎沸的样子，这也足以见得这家店在青岛人心目中的地位。
　　对青岛人来说，酒局过后，再来一碗野馄饨加小烧烤，这一天才算完美。其实青岛人爱的并不是野馄饨的味道，也不是只有饿了才会想着来吃一顿野馄饨，而是喜欢当年黑夜降临坐在小马扎上喝着馄饨汤、撸小肉串的感觉。
　　Speaking of night life， we always recall the scene of debauchery in Beijing， Shanghai and Guangzhou. In fact， Qingdao’s nightlife is also wonderful. Different from the bustle of tier-one metropolises， Qingdao， a moderate coastal c i t y ， h a s v e r y d i s t i n c t i v e regional characteristics. Here， you can invite several friends t o e x p e r i e n c e a n i m m e r s i v e live action role playing （LARP） for a different life. And below the soft moonlight， you can also choose a bar to enjoy the beautiful night scenery of the city while tasting wine； or， eat a bowl of roadside wonton， and order a few skewers with friends to forget the daily troubles in laughter.