【摘 要】
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本文重点探讨在西式糕点职业培训中开设美术课的重要性和必要性,课程设置合理性及美术课的专业特殊性,将美术知识与专业技能相互贯通,使美术教学在西式糕点专业中发挥其应有
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本文重点探讨在西式糕点职业培训中开设美术课的重要性和必要性,课程设置合理性及美术课的专业特殊性,将美术知识与专业技能相互贯通,使美术教学在西式糕点专业中发挥其应有的作用。
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