【摘 要】
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<正> 三,加大资金投入,采用先进技术装备进行武装。多年来对食品工业投资少,在工业部门基本建设投资中所占的比重不断下降,直至80年代才出现加大投资的新局面。头5年,食品工
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<正> 三,加大资金投入,采用先进技术装备进行武装。多年来对食品工业投资少,在工业部门基本建设投资中所占的比重不断下降,直至80年代才出现加大投资的新局面。头5年,食品工业扩大生产,主要是大量采用国产设备;其后5年,则增加采用新技术,并引进先进的技术装备。这10年间,引进了面粉、大米、方便面、面包、挂面、油脂、西式肉制品、啤酒、饮料、卷烟、乳制品、制糖等行业的生产线和单机,用汇超过10亿美元。
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