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对麦芽蛋白型固体饮料的生产过程进行危害分析,确定关键控制点并建立HACCP计划,以提高麦芽蛋白型固体饮料的生产管理水平和产品安全性。
HACCP在麦芽蛋白型固体饮料生产过程中的应用
【摘 要】
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对麦芽蛋白型固体饮料的生产过程进行危害分析,确定关键控制点并建立HACCP计划,以提高麦芽蛋白型固体饮料的生产管理水平和产品安全性。
【机 构】
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衢州出入境检验检疫局
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2016年13期
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