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主要讲述金华火腿历史和现状、深加工前景、深加工与风味香精的研发。
金华火腿深加工与风味香精的研发
【摘 要】
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主要讲述金华火腿历史和现状、深加工前景、深加工与风味香精的研发。
【机 构】
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济宁耐特食品有限公司
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2008年C00期
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