浅谈空乘服务中“身礼”和“心礼”的重要性

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  摘 要:一个优秀的空乘人员应当在服务中体现出身体行为礼仪规范和由心而发的礼仪,以规范化、个性化的服务满足客舱服务的需求。空乘服务中所体现出的“身礼”与“心礼”服务层次,将成为航空公司服务能力的显著标签。作为空乘专业的学子,站在未来职业发展的视点,对空乘服务中“身礼”和“心礼”的重要性展开试阐述,并就院校教育中,如何提高空乘专业学子“身礼”和“心礼”服务理念和实践水平,提出了创新性的培养策略,院校空乘教育提供基础参考。
  关键词:空乘专业;身礼;心礼;策略
  随着社会经济改革的不断深入,航空运输业得到了前所未有的发展。在这一进程中,对空乘人才的规模需求也越发的旺盛。各大院校的空乘专业作为我国空乘人才培养的摇篮,以其特有的层级设计和专业的培养模式,有效实现了院校教育与职业岗位的预结合,为我国民航运输业输送了一批批的空乘服务人才,促进了行业的持续稳定发展。成为未来航空运输业发展的产业基石。而在专业的学习中,自身深刻地体会到“身礼”与“心礼”的独特内涵,及其对专业成长和未来职业发展的重要性。一个优秀的空乘人员应当在服务中体现出即身体行为礼仪规范和由心而发的礼仪,以规范化、个性化的服务满足客舱服务的需求,进而推动航空公司的服务水准的上档升级,凝聚航空业发展的核心竞争力。
  1.“身礼”和“心礼”的重要性
  1.1 “身礼”的概念和作用
  在中国的传统文化中,就有关于礼仪的深刻描述,“不学礼,无以立”,教育我们如果不学习礼仪便无法再社会中立足。从一定角度上而言,航空专业的“身礼”主要是指空乘人员在空乘服务中所实施的一切服务礼仪。其表情、眼神、手势和体态等身体语言所透露出的信息,都将在极大程度上彰显出专业能力层面的智慧和修养。作为航空公司的形象代言人,空乘人员大方、端庄、美丽、高雅的动作,将是乘客获得优质航空服务的重项内容。从乘客登机开始,空乘人员就应以香甜的微笑和诚挚的欢迎,打破与乘客间的心理坚冰,而之后的温馨提醒、安全提示、餐饮服务等一系列的“身礼”服务中,这些“身礼”在突显出空乘人员综合素养的同时,也在践行着空乘服务的最大价值。随着我国民航业的竞争越发的激烈,航空服务已成为民航企业发展的核心竞争力。而空乘这一显性服务中,空乘人员自身的仪表和言行将对航空公司服务效能产生一定的影响。空乘人员的服务从本质上而言就是一种沟通行为,空乘人员在树立自身良好公众形象的同时,能够提振航空公司的品牌形象。好的“身礼”规范将直接拉高航空公司的业绩,进而提升航空市场的竞争力。
  1.2 “心礼”的概念和作用
  早在二千多年前的孟子,就曾对“心礼”进行了一番论述。孟子说,尊敬之心,礼也。从一定意义上来思考,礼仪是应由心而生的,是自我内在的道德要求和准则,通过身体的行为而表示出来。对于空乘人员而言,对乘客的态度和对职业的认同是其优质服务的心理基础。有了端正的服务态度,才可也有效地约束自己的服务行为,由心而发的礼仪,将决定自身服务能力的高低。“礼”印刻在心头,将成为空乘人员提升内在修养的重要途径,心怀着对于服务对象的尊敬和礼节就能够很好地把“礼”贯彻在空乘服务的始终。空乘人员的服务过程中,需怀着真诚尊敬之心,以乘客的要求为准绳,将乘客的需求放在工作的首位,能够让乘客感受到空乘人员服务的真心,进而向乘客传达航空公司的服务理念,真正地提升航空公司在乘客心目中的价值和地位。良好的“心礼”还表现在空乘人员良好的情绪自控能力层面,在民航旅行途中,将会面对各种突发状况,若空乘人员未能积极调整自己的情绪,因心理波动而导致行为失礼,将会给乘客带来极大的心理干预,引发不良后果。
  2.“身礼”和“心礼”的结合
  对于空乘人员的“身礼”而言,可以理解为一种表象下的礼仪,是对人、对事的一种人格态度。良好的“身礼”行为,在提升空乘人员在乘客心目中个人魅力的同时,也在极大程度上维护着航空公司的形象。而对空乘人员的“心礼”而言,是空乘人员自我完善过程中的心灵集合。它将对空乘人员的行为产生决定性的影响。心理决定行为,而行为则是心理的体现,就其二者的关系而言,“身礼”是“心礼”的外在体现,而“心礼”是“身礼”内在成因。在空乘专业的学习过程中,要首先热爱空乘这份专业,找到职业的立足点和对职业的崇敬感,心中始终怀着对“礼”的推崇,不断地从“身礼”中去修炼“心礼”,使自身在工作实践中,能够始终处于一个相对稳定的良好心境之中,用自身的行为,去感染和帮助身边的人。一个空乘服务人员要拥有良好的心理素质和内在修养,为其自身职业化的发展打好根基。
  3.提升“身礼”和“心礼”服务理念和实践水平的有效策略
  3.1立足党建夯实党团建设
  在空乘专业学生民航服务礼仪实训工作中,院校空乘专业应与时俱进地改进院校现有的党团组织的工作方式,以适应院校外部环境变化及学生群体的思想波动。院校空乘专业应把党团组织放在学生管理的核心位置,通过开展党员结对帮扶和学习互助活动,拓展空乘专业院校基层党建工作的内涵,促进院校空乘学生群体良好的政治觉悟、思想作風及道德水平的践行与提升。同时,将身礼”和“心礼”的学习与政治思想和服务能力的构建相融合,使专业学子能够铭记空乘服务的初心,服务于自身职业素养的形成与发展。
  3.2建立健全综合评级体制
  院校空乘专业的培养过程中,需将“身礼”和“心礼”的学习纳入专业课程并主导实践,以高素质应用型人才的培养为出发点,对“身礼”和“心礼”各环节教育予以制度支撑,以精细化的管理为策略,实现对空乘专业“身礼”和“心礼”教育予以过程性考核。并在此基础上,并建立起空乘专业的学生综合素养评价体系,为航空专业学生应聘提供必要的数据支撑。
  3.3营造良好院校管理文化
  独特的校园文化在塑造人才,传递思想等方面具有积极的作用,能够化育学生的人生观、价值观,实现专业技能获得前提下的政治思想水平和职业道德能力的升华。空乘专业学生民航服务礼仪实训工作的实践中,院校可将营造优良的管理文化作为提升“身礼”和“心礼”教育水平的辅助性策略,有效地改善院校空乘专业的育人环境和院校学风,把院校空乘专业的学子塑造成具有专业的技术能力和职业素养的社会新时期的航空发展的建设者和接班人。
  综上所述,空乘专业教育质量的提升是新时期国家发展规划中的重要内容,在航空业发展的大背景下,这一历史使命和要求显得更为迫切。通过夯实基层建设、健全质量管理、营造院校文化等多效手段,将有力地推动院校航空专业学子“身礼”和“心礼”服务的理念和水平,实现空乘专业教育发展的初衷,为航空业未来服务能力的上档升级提供强有力的支撑。
  参考文献
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  (作者单位:河北师范大学)
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