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煮粥加点植物油
辅食秘籍:妈妈经常给宝宝煮粥喝,我的这些技巧分享给大家,保证你煮的粥营养又好吃。首先煮粥的锅是有讲究的,要选锅底厚、锅壁厚的砂锅,或者不锈钢锅;煮粥前要提前把米浸泡一下;煮粥的水要一次性加足,最好不要中途添加水:先把水煮开了再下米,并滴一两滴植物油在水里;先大火烧开之后,再改为小火,最后再用大火煮;煮粥期间要经常搅拌,小心米粒沾到锅底上。骨汤冻成小冰块辅食秘籍:给宝宝煮面条或者熬粥的时候加点鸡汤、棒骨汤,美味又营养。可是我经常遇到这样的困惑,熬一大锅汤宝宝每次只吃一点点,频繁制作实在麻烦。后来我想到了下面的办法:熬好汤之后放凉,放入冰箱冷藏30分钟,刮去表面的油脂,倒入制冰盒内,放入冰箱冷冻。高汤结冰后,可以一块一块地敲下来,装入密封袋内冷冻保存。下次给宝宝煮面条或者熬粥时就可以取出冰块直接用了。是不是很方便呢?
宝宝专属调味瓶
辅食秘籍:干果、虾皮、芝麻都很适合宝宝吃,所以我把这些东西混合在一起炒熟后,在研磨器中磨成粉末,装在调味瓶里,随时可以添加到宝宝的米糊、粥、面条里。绿色蔬菜棒随时吃辅食秘籍:现在宝宝辅食里可以添加蔬菜了,我会把一些绿叶菜,比如菠菜、小油菜洗干净后,放入开水中烫熟,捞出后立刻投入凉白开中漂凉。控干水分后整理成一束,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻。等到宝宝需要吃的时候,剥开一端的保鲜膜,用研磨器磨成泥状或者直接切成碎屑,就可以直接放入米粉、粥、面条中食用了。是不是很节省时间呢?有的妈妈可能对新鲜和营养表示质疑,这点请大家放心,有科学的证据表明,蔬菜在烫熟后马上冷冻,不会影响蔬菜的营养。
薯泥压成棋盘格
辅食秘籍:土豆泥、南瓜泥、红薯泥,我都是事先准备好,随吃随取。怎么制作呢?把这些食物压成泥后,装入密封袋内,挤出袋内空气,封住口,用筷子压成棋盘格,平整地放入冰箱冷冻。下次吃之前,用手掰下泥块,在微波炉或者蒸屉里加热就可以啦。
辅食秘籍:妈妈经常给宝宝煮粥喝,我的这些技巧分享给大家,保证你煮的粥营养又好吃。首先煮粥的锅是有讲究的,要选锅底厚、锅壁厚的砂锅,或者不锈钢锅;煮粥前要提前把米浸泡一下;煮粥的水要一次性加足,最好不要中途添加水:先把水煮开了再下米,并滴一两滴植物油在水里;先大火烧开之后,再改为小火,最后再用大火煮;煮粥期间要经常搅拌,小心米粒沾到锅底上。骨汤冻成小冰块辅食秘籍:给宝宝煮面条或者熬粥的时候加点鸡汤、棒骨汤,美味又营养。可是我经常遇到这样的困惑,熬一大锅汤宝宝每次只吃一点点,频繁制作实在麻烦。后来我想到了下面的办法:熬好汤之后放凉,放入冰箱冷藏30分钟,刮去表面的油脂,倒入制冰盒内,放入冰箱冷冻。高汤结冰后,可以一块一块地敲下来,装入密封袋内冷冻保存。下次给宝宝煮面条或者熬粥时就可以取出冰块直接用了。是不是很方便呢?
宝宝专属调味瓶
辅食秘籍:干果、虾皮、芝麻都很适合宝宝吃,所以我把这些东西混合在一起炒熟后,在研磨器中磨成粉末,装在调味瓶里,随时可以添加到宝宝的米糊、粥、面条里。绿色蔬菜棒随时吃辅食秘籍:现在宝宝辅食里可以添加蔬菜了,我会把一些绿叶菜,比如菠菜、小油菜洗干净后,放入开水中烫熟,捞出后立刻投入凉白开中漂凉。控干水分后整理成一束,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻。等到宝宝需要吃的时候,剥开一端的保鲜膜,用研磨器磨成泥状或者直接切成碎屑,就可以直接放入米粉、粥、面条中食用了。是不是很节省时间呢?有的妈妈可能对新鲜和营养表示质疑,这点请大家放心,有科学的证据表明,蔬菜在烫熟后马上冷冻,不会影响蔬菜的营养。
薯泥压成棋盘格
辅食秘籍:土豆泥、南瓜泥、红薯泥,我都是事先准备好,随吃随取。怎么制作呢?把这些食物压成泥后,装入密封袋内,挤出袋内空气,封住口,用筷子压成棋盘格,平整地放入冰箱冷冻。下次吃之前,用手掰下泥块,在微波炉或者蒸屉里加热就可以啦。