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随着旅游业的不断发展,酒店行业得到了快速发展,尤其是对酒店服务专业人才来讲,在需求量方面有了明显的增加.因受到多种因素的影响,虽然学校中已经培养了大量的人才,但是在实际中却存在着难以满足酒店服务行业要求等问题.随着第46届世界技能大赛即将在我国举办,为酒店行业服务标准提供了新的参考.因此在酒店服务专业课程改革中就要发挥出世界技能大赛酒店接待项目的优势,找准改革方向,实现人才培养目标.