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近年来，陕西省的地农产品买难卖难时有发生，曾相继出现过“倒牛奶”、“砍果树”、“毁苗木”等现象：206年又出现了“卖瓜难”：这种超常波动，制约着农村经济的增长，影响了农民的增收：造成这一问题的原因：一是信息缺乏：农业生产主要靠马路消息和邻里消息，往往形成“一哄而起”、“一哄而下”的局面，盲目性很大。二是农民专业合作组织化程度低目前，全省有农民专业合作组织近万个，但发挥作用的仅有15％，远不能适应农业生产的需要。