【摘 要】
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流言:牛奶隔袋加热,会让包装中的有害物质溶解到牛奶里,喝了有害健康.rn真相:正规厂商用来包装巴氏奶的外包装材料,主要成分是聚乙烯.这是一种非常常见的食品外包装材料,在常
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流言:牛奶隔袋加热,会让包装中的有害物质溶解到牛奶里,喝了有害健康.rn真相:正规厂商用来包装巴氏奶的外包装材料,主要成分是聚乙烯.这是一种非常常见的食品外包装材料,在常温下相对安全,不会对牛奶品质造成影响,更不会向牛奶中溶解释放有害物质.但是,聚乙烯在高温下(115℃)会发生分解反应,此时包装袋原来的性能也会发生改变,继而就会对人体健康产生影响.
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只有一次机会的着陆rn“天问一号”由环绕器、着陆器和巡视器组成,总质量达到5吨左右.要想成功完成着陆,面对的挑战也非常大.火星有着类似地球的四季交替,在火星上的一天几乎
科学界和产业界都越发感受到了真菌的“宝藏属性”——只要你愿意挖掘它们,就一定能挖出令你惊喜的财富密码、健康密码以及环保密码。 热爱生活的你或许知道,真菌可被用于发酵包括啤酒、葡萄酒、面包、酱油等在内的食品和饮料,许多素肉的生产也要靠真菌菌丝体帮忙。如若翻翻冷知识合集,你还可能发现5000年前的古人就会用真菌子实体制作“纯素皮革”。当然,随着技术的进步,如今的市场正迎来崭新的菌丝体皮革。 那么,
面粉是由蛋白质、碳水化合物等成分组成的,在面团发酵过程中,起主要作用的是蛋白质和碳水化合物.在这一过程中,面团里的淀粉会变成葡萄糖,并产生二氧化碳,使面团里出现许多细
突如其来的新冠疫情,让很多人的生活都受到影响,比如烦琐的测温与消毒程序,有时也会让人小小地抱怨一下。要是能设计一个自动化设备就好了,我不止一次这么想,碍于材料的限制,始终没能做出一件成品。 在最初加入创客群体的时候,我非常激动。在创客中心,我们的组员可以利用丰富的工具与素材,让自己的想法逐步落实,成为一件成品参赛,这个机会对我来说非常值得珍惜。 我们的第一个参赛主题为“利用科技创新,培养大众公
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栏目特约主持 付昌义 南京工业大学副教授,全球华语科幻星云奖组委会成员,江苏省科普作家协会理事兼科幻专委会主任,中国科普作家协会科学文艺专委会委员,多年从事科幻教学和研究。 上期回顾:在李扬的地球任务即将结束时,我开始悄悄策划一个逃离计划。但是在任务结束的那一天,就在逃离计划的实施阶段,意外发生了,我住了这么多年的地下小屋竟然腾空而起,撞毁了已经恢复60%功能的地热能源站…… 地热能源站的
更加优秀的后辈——“隼鸟二号” 提起探索小行星的探测器,相信很多人会先想到“隼鸟号”,这个探测器去丝川小行星的寻宝之旅堪比宇宙版的西天取经,历经重重劫难,最终有惊无险地将宝物带回了地球,它也因此被称为“不死鸟”。虽然“隼鸟号”的经历听起来很励志,但总这么干,研究人员的心脏可受不了。在研究人员心里,探测器顺顺利利地去,再顺顺利利地回,才是最好的结果。 为了不让“隼鸟二号”像它的前辈那样总让人虚惊
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