论文部分内容阅读
本文阐述了B族维生素中叶酸、VB_(12)和胆碱的功能、代谢途径、它们的相互关系及对高产奶牛生产性能的影响。在组织代谢中，叶酸与胆碱能为奶牛体组织提供一碳基团，用于能量与蛋白质代谢、嘌呤与DNA的合成，而改善奶牛的生产性能。但叶酸提供甲基需要VB_(12)参与，而胆碱与蛋氨酸在提供甲基上能够互补，它们在代谢过程中相互联系和相互制约。它们的具体代谢途径、作用机制还不完全清楚。