【摘 要】
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比较了 5种不同 pH值培养液———pH3 8、5 4、7 0、7 5和 8 0培养液对红曲霉的生长和产生红曲色素的影响。结果表明 :较酸的 pH3 8的培养液利于细胞生物量的增长 ;中性偏酸
【机 构】
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吉首大学天然药物研究中心; 吉首大学天然药物研究中心 湖南吉首416000; 湖南吉首416000; 湖南吉首416000;
【基金项目】
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湖南省自然科学基金资助项目 (№ 99JJY2 0 0 2 4 )
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比较了 5种不同 pH值培养液———pH3 8、5 4、7 0、7 5和 8 0培养液对红曲霉的生长和产生红曲色素的影响。结果表明 :较酸的 pH3 8的培养液利于细胞生物量的增长 ;中性偏酸的pH5 4的培养液适合红曲霉产红曲色素 ;所产红曲色素分胞外色素和胞内色素两种 ,以胞内色素为主。如果拟用红曲霉生产红曲色素 ,pH5 4的培养液较为合适
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