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基于呋喃唑酮代谢物３氨基２恶唑烷酮（ＡＯＺ）的小鼠单克隆抗体和小分子抗原抗体竞争法检测的原理，建立了鸡蛋中ＡＯＺ的胶体金试纸条检测方法。ＡＯＺ经过邻硝基苯甲醛衍生后，能够被抗体识别，进而通过试纸条的方法进行检测。结果表明：该检测方法灵敏度高，通过肉眼判断最低检测限为０.０２μｇ／ｋｇ，消线含量为０.５μｇ／ｋｇ。该方法能够实现鸡蛋中ＡＯＺ的快速检测和高灵敏度分析。