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探讨了如何应用侧链红外光谱探针技术研究淀粉样纤维的微观结构.首先对淀粉样多肽和蛋白的侧链红外光谱探针标记方法进行了探讨.之后,深入讨论了如何通过对探针光谱区和酰胺Ⅰ带光谱区的联合分析构建淀粉样纤维的微观结构模型.还对应用红外光谱指认平行与反平行的beta-折叠结构的光谱判据以及指认红外光谱探针微观水化程度的光谱判据进行了论述.