营养与健康课程在五年制大专教学中的重要意义及改革创新——以云南经济管理学院为例

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营养与健康是云南经济管理学院五年一贯制大专学生的一门通识教育课,通过该课程的教学实践,熟知五年制大专学生的健康状况,剖析《营养与健康》的重要意义,并对五年制高职学生的营养健康教育教学进行了改革创新,提出相应的对策,注意培养学生健康意识,希望学生通过本门课程的学习真正学以致用,提高当代大学生的身体素质.本文就营养学的教学内容、教学过程和教学条件进行了教学改革与创新的探讨,以期能充分调动学生的学习兴趣,为培养应用型人才打好基础.
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