为研究光照对刺参生长、摄食和免疫特征的影响,采用不同品系刺参 Apostichopus japonicus Selenka，包括白刺参、青刺参和紫刺参，进行了为期90天的试验。试验设4个处理组(20 000 lx、1000 lx、25-50 lx、5-10 lx)和1个黑暗对照组(0 lx)，每组设4个平行，养殖水温波动范围为14～16 ℃。结果表明：光照强度能够显著影响刺参SGR (P<0.05)，强光或全黑均不利于刺参的生长，前者影响尤为明显；在5-10lx，即白刺参体质量特定生长率最为明显的光强条件下，白刺参体内淀粉酶活力明显高于青、紫刺参；不同光照强度对青刺参与紫刺参蛋白酶活性影响基本与特定生长率一致，即在25-50 lx青、紫刺参特定生长率最高的光强下蛋白酶活性也最高；光照强度对不同品系刺参肠道内酸性磷酸酶、碱性磷酸酶作用基本一致，青刺参和紫刺参两种磷酸酶活力在25-50 lx光照强度下最大，白刺参在5-10 lx活力最大；在不同光强下，3种品系刺参SOD活性有所差异，其中在全黑条件下白刺参SOD活性最高。通过对本试验的研究分析,初步认为3种品系刺参在5-50 lx光强下生长性能最优。