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【摘 要】教学模式对教学过程和人才培养效果有着至关重要的作用。分析高职商务英语专业人才培养教学模式改革的必要性,探讨构建多元化的课堂教学模式,培养学生应用能力和自主学习能力,提出建立多元化的实践教学模式,利用校内外实训基地,提高学生的专业实践操作能力。
【关键词】高职教育 商务英语 多元化教学模式 人才培养
一、高职商务英语专业人才培养教学模式改革的必要性
《国家中长期教育改革与发展规划纲要》(2010)指出:“学校教育要注重学思结合。倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学,帮助学生学会学习。激发学生的好奇心,培养学生的兴趣爱好,营造独立思考、自由探索、勇于创新的良好环境”。 教育部“关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”(教高(2006) 16 号文件) 指出:“高等职业院校要根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。改革教学方法和手段,融“教、学、做”为一体,强化学生能力的培养。”,“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,要重视学生校内学习与实际工作的一致性,校内成绩考核与企业实践考核相结合,探索课堂与实习地点的一体化;积极推行订单培养,探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。”
根据文件精神,在构建高职商务英语专业教学模式时,应改变传统学科型的课程教学模式,以就业为导向,充分反映社会、岗位对学生的知识、能力、素质的要求,反映人才培养目标和培养规格的需要。
毕业生就业跟踪调查结果显示,商务英语专业毕业生的就业面相对于其他专业较宽。企业负责人在接受调查时也明确表示,需要能力、知识全面发展, 能适应多个工作岗位的“复合型人才”, 因此,高职商务英语专业必须确定一个多元化的人才培养教学模式, 强调知识、能力、素质的综合结构,以多元化的课堂教学与实践教学模式,满足社会对商务英语专业人才的用人需要。
二、构建多元化的课堂教学模式, 培养学生应用能力和自主学习能力
教学模式对教学过程和人才培养效果有着至关重要的作用。高职商务英语专业以培养高等应用型商务英语人才为目标,重在培养学生运用英语进行商务活动的能力。通过语言课、语言技能课的学习打好语言基础,通过商务知识、商务技能课的学习掌握商务知识和技能,核心是语言与商务技能。教学中应突出学生应用能力培养,“教、学、做” 相结合, 融语言知识与交际实践、商务知识与商务操作、语言与商务为一体。根据不同类型课程,采用多元化教学模式,以实现 “能力本位”的教学目标。在语言课、语言技能课,如综合英语、英语阅读、英语视听说、英语口语等课程采用互动式、任务型等教学法,以学生为中心, 精讲多练, 教师布置任务,师生互动、生生互动,在师生共同营造的课堂气氛中,学生互相讨论、互相切磋,进行大量的操练,在“讲”中学, 在“练”中学, 在“做”中学, 在“完成任务”中学,从而掌握基本语言技能。在商务英语、商务英语写作、国际贸易实务等商务类技能课程,采用情景式、合作式、案例法和探索式等方法, 教师多角度提供和创设逼真的商务情景,由教师启发引导,学生独立分析和探索, 进行小组协商和讨论,协作学习,从而掌握商务技能。同时,提高学生的自主学习能力、团队合作能力、沟通能力、处理问题能力和创造能力等。具体体现在课堂讨论、案例分析、现场观摩、模拟谈判、产品演示、实际操作等教学中。
(一)构建“生生互动” 的教学模式。 “生生互动”是在师生互动所营造的良好课堂氛围中, 在教师的启发引导下, 学生互相讨论、互相切磋。学生与学生之间进行着兴趣、情感、意志、思维等方面的交流并不断地使这种交流趋同甚至达到一致的状态。通过运用这种教学方法来提高学生学习英语的积极性,营造一个浓厚的学英语的氛围。教学过程充分体现“以学生为本” 的思想。例如,在口语教学中,可以采用讨论、游戏、竞赛、演讲、模拟新闻发布会、看图说话等多种方法,根据教学内容,采用角色扮演法,让学生尽量多说,大胆地说,努力创造练习口语的环境。
(二)构建“ 任务型” 的教学模式。 “任务型” 教学模式是一种强调“ 做中学” 的语言教学方法,把语言应用的基本理念转化为具体实践意义的课堂教学方式,将英语教学分成若干个任务,要求学生完成这若干个任务,从而培养学生的语言运用能力,这种教学模式能最大限度地调动学生的积极性,培养他们发现问题、解决问题的能力。
我们在综合英语课中应用了上述教学模式。在实践中把整个教学过程分为三个阶段:前任务阶段、任务阶段、后任务阶段。
在前任务阶段,学生通过完成任务的方式熟悉相关的背景知识,理解课文的基本内容,为促进学生间的交际活动,这个任务由学生协作完成,然后再由他们向其他同学讲解,或是由其他同学通过提问的方式向他们了解这些信息,这样既可锻炼学生收集材料并进行归纳总结的能力,又可提高其他同学通过提问获取知识、信息的能力和技巧。
任务阶段可以分三步,一是通过成对或小组讨论完成任务;二是在讨论的基础上由组长对任务完成的情况(结论、决定、发现等)进行口头或书面总结;三是选定某些小组向全班汇报,或是各小组交换书面报告,由教师主持进行评定。它紧紧围绕课文,促使学生从语篇层面上理解课文,了解其主要内容,同时又不过分拘泥于课文,而是给学生以足够的想象空间和发挥余地。
后任务阶段又可称为语言教学阶段,在这个阶段中,教师针对大纲和教材的要求以及学生完成任务过程中所表现出的问题,通过讲解和练习帮助学生巩固基本语言点,从而确保大纲的实施。
三、打造多元化的实践教学模式, 提高学生的专业实践操作能力
高职商务英语专业的实践教学即实训、实习,主要体现在课堂实践、校内实践和校外实践几个方面。课堂实践主要是通过改革教学方法,加大实践比例实现。校内实践主要是语言技能训练、商务技能训练方面,利用语言实验室和商务实训中心以及其他条件,组织开展多种形式的实训项目,也可针对某项技能,每学期独立设置一至两周时间集中进行专项技能训练,如单证制作、进口业务洽谈等。校外实践采取有组织地带领学生到相关外贸公司、企事业单位实地考察,了解真实的商务活动流程和商务服务环节,在校外实训基地进行岗位实践,在涉外商务岗位毕业综合实习。
(一)课堂实践
结合实训课程的目的和要求,采用专题研讨、角色扮演等系列实训、调查与访问、岗位见习、自我评估、校内外实训体验等多种形式的教学方法。充分利用现有教学设备和条件,课程内容通过图片、实物、电子课件、音像和人为创造模拟环境和场景,仿真完成实际训练的过程,在情景中完成教学任务。提高学生综合运用语言的能力,充分调动学生的自主学习积极性。
以口头和书面表达为训练目标的英语课,实质上就是实践课。教师设计实践模块,采取“精讲多练”“听说领先”,引导学生在课堂上积极参与听、说、读、写、译的实践。商务专业课,如在“商务英语函电拟写与进出口单证缮制”实训中,教师利用商务实训软件和网络资源,向学生呈现各种真实的商务英语信函和业务单证,反复学习和操练信函拟写和单证缮制规范。
(二)校内实践
为了有效开展实践环节的教学, 建立完善的校内外实训基地十分重要。商务英语的校内实训基地主要包括多功能语言实验室和商务英语模拟实验室等。语言实验室用于训练学生听、说、读、写、译的语言基本能力。校内商务英语模拟实验室则主要训练学生的综合商务能力。本院商务英语专业在实地考察和听取外贸企业和公司专家的基础上,建立校内商务英语模拟实验室, 配备各项实训项目所需的软件,商务英语实训环境能够呈现国际商贸流程和外贸业务操作主要环节、开展各项语言能力训练、商务技能训练。创造出教与学和师生互动的对外贸易的仿真情景,在这种情景中学生通过反复练习,形成自然的符合现实对外商务活动要求的行为方式和职业能力,在专业能力、社会能力和个性发展方面得到发展。
【关键词】高职教育 商务英语 多元化教学模式 人才培养
一、高职商务英语专业人才培养教学模式改革的必要性
《国家中长期教育改革与发展规划纲要》(2010)指出:“学校教育要注重学思结合。倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学,帮助学生学会学习。激发学生的好奇心,培养学生的兴趣爱好,营造独立思考、自由探索、勇于创新的良好环境”。 教育部“关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”(教高(2006) 16 号文件) 指出:“高等职业院校要根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。改革教学方法和手段,融“教、学、做”为一体,强化学生能力的培养。”,“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,要重视学生校内学习与实际工作的一致性,校内成绩考核与企业实践考核相结合,探索课堂与实习地点的一体化;积极推行订单培养,探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。”
根据文件精神,在构建高职商务英语专业教学模式时,应改变传统学科型的课程教学模式,以就业为导向,充分反映社会、岗位对学生的知识、能力、素质的要求,反映人才培养目标和培养规格的需要。
毕业生就业跟踪调查结果显示,商务英语专业毕业生的就业面相对于其他专业较宽。企业负责人在接受调查时也明确表示,需要能力、知识全面发展, 能适应多个工作岗位的“复合型人才”, 因此,高职商务英语专业必须确定一个多元化的人才培养教学模式, 强调知识、能力、素质的综合结构,以多元化的课堂教学与实践教学模式,满足社会对商务英语专业人才的用人需要。
二、构建多元化的课堂教学模式, 培养学生应用能力和自主学习能力
教学模式对教学过程和人才培养效果有着至关重要的作用。高职商务英语专业以培养高等应用型商务英语人才为目标,重在培养学生运用英语进行商务活动的能力。通过语言课、语言技能课的学习打好语言基础,通过商务知识、商务技能课的学习掌握商务知识和技能,核心是语言与商务技能。教学中应突出学生应用能力培养,“教、学、做” 相结合, 融语言知识与交际实践、商务知识与商务操作、语言与商务为一体。根据不同类型课程,采用多元化教学模式,以实现 “能力本位”的教学目标。在语言课、语言技能课,如综合英语、英语阅读、英语视听说、英语口语等课程采用互动式、任务型等教学法,以学生为中心, 精讲多练, 教师布置任务,师生互动、生生互动,在师生共同营造的课堂气氛中,学生互相讨论、互相切磋,进行大量的操练,在“讲”中学, 在“练”中学, 在“做”中学, 在“完成任务”中学,从而掌握基本语言技能。在商务英语、商务英语写作、国际贸易实务等商务类技能课程,采用情景式、合作式、案例法和探索式等方法, 教师多角度提供和创设逼真的商务情景,由教师启发引导,学生独立分析和探索, 进行小组协商和讨论,协作学习,从而掌握商务技能。同时,提高学生的自主学习能力、团队合作能力、沟通能力、处理问题能力和创造能力等。具体体现在课堂讨论、案例分析、现场观摩、模拟谈判、产品演示、实际操作等教学中。
(一)构建“生生互动” 的教学模式。 “生生互动”是在师生互动所营造的良好课堂氛围中, 在教师的启发引导下, 学生互相讨论、互相切磋。学生与学生之间进行着兴趣、情感、意志、思维等方面的交流并不断地使这种交流趋同甚至达到一致的状态。通过运用这种教学方法来提高学生学习英语的积极性,营造一个浓厚的学英语的氛围。教学过程充分体现“以学生为本” 的思想。例如,在口语教学中,可以采用讨论、游戏、竞赛、演讲、模拟新闻发布会、看图说话等多种方法,根据教学内容,采用角色扮演法,让学生尽量多说,大胆地说,努力创造练习口语的环境。
(二)构建“ 任务型” 的教学模式。 “任务型” 教学模式是一种强调“ 做中学” 的语言教学方法,把语言应用的基本理念转化为具体实践意义的课堂教学方式,将英语教学分成若干个任务,要求学生完成这若干个任务,从而培养学生的语言运用能力,这种教学模式能最大限度地调动学生的积极性,培养他们发现问题、解决问题的能力。
我们在综合英语课中应用了上述教学模式。在实践中把整个教学过程分为三个阶段:前任务阶段、任务阶段、后任务阶段。
在前任务阶段,学生通过完成任务的方式熟悉相关的背景知识,理解课文的基本内容,为促进学生间的交际活动,这个任务由学生协作完成,然后再由他们向其他同学讲解,或是由其他同学通过提问的方式向他们了解这些信息,这样既可锻炼学生收集材料并进行归纳总结的能力,又可提高其他同学通过提问获取知识、信息的能力和技巧。
任务阶段可以分三步,一是通过成对或小组讨论完成任务;二是在讨论的基础上由组长对任务完成的情况(结论、决定、发现等)进行口头或书面总结;三是选定某些小组向全班汇报,或是各小组交换书面报告,由教师主持进行评定。它紧紧围绕课文,促使学生从语篇层面上理解课文,了解其主要内容,同时又不过分拘泥于课文,而是给学生以足够的想象空间和发挥余地。
后任务阶段又可称为语言教学阶段,在这个阶段中,教师针对大纲和教材的要求以及学生完成任务过程中所表现出的问题,通过讲解和练习帮助学生巩固基本语言点,从而确保大纲的实施。
三、打造多元化的实践教学模式, 提高学生的专业实践操作能力
高职商务英语专业的实践教学即实训、实习,主要体现在课堂实践、校内实践和校外实践几个方面。课堂实践主要是通过改革教学方法,加大实践比例实现。校内实践主要是语言技能训练、商务技能训练方面,利用语言实验室和商务实训中心以及其他条件,组织开展多种形式的实训项目,也可针对某项技能,每学期独立设置一至两周时间集中进行专项技能训练,如单证制作、进口业务洽谈等。校外实践采取有组织地带领学生到相关外贸公司、企事业单位实地考察,了解真实的商务活动流程和商务服务环节,在校外实训基地进行岗位实践,在涉外商务岗位毕业综合实习。
(一)课堂实践
结合实训课程的目的和要求,采用专题研讨、角色扮演等系列实训、调查与访问、岗位见习、自我评估、校内外实训体验等多种形式的教学方法。充分利用现有教学设备和条件,课程内容通过图片、实物、电子课件、音像和人为创造模拟环境和场景,仿真完成实际训练的过程,在情景中完成教学任务。提高学生综合运用语言的能力,充分调动学生的自主学习积极性。
以口头和书面表达为训练目标的英语课,实质上就是实践课。教师设计实践模块,采取“精讲多练”“听说领先”,引导学生在课堂上积极参与听、说、读、写、译的实践。商务专业课,如在“商务英语函电拟写与进出口单证缮制”实训中,教师利用商务实训软件和网络资源,向学生呈现各种真实的商务英语信函和业务单证,反复学习和操练信函拟写和单证缮制规范。
(二)校内实践
为了有效开展实践环节的教学, 建立完善的校内外实训基地十分重要。商务英语的校内实训基地主要包括多功能语言实验室和商务英语模拟实验室等。语言实验室用于训练学生听、说、读、写、译的语言基本能力。校内商务英语模拟实验室则主要训练学生的综合商务能力。本院商务英语专业在实地考察和听取外贸企业和公司专家的基础上,建立校内商务英语模拟实验室, 配备各项实训项目所需的软件,商务英语实训环境能够呈现国际商贸流程和外贸业务操作主要环节、开展各项语言能力训练、商务技能训练。创造出教与学和师生互动的对外贸易的仿真情景,在这种情景中学生通过反复练习,形成自然的符合现实对外商务活动要求的行为方式和职业能力,在专业能力、社会能力和个性发展方面得到发展。