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血红素铁作为一种铁卟啉类化合物。在医药行业具有很高的药用价值。如作为生物态补铁剂。能克服传统补血剂不能被机体直接吸收和吸收率低的缺点。但其中的Fe只有以二价的形式存在才能被人体直接吸收。本文对血红素铁的纯化和制备过程中亚铁的保护进行探讨。
血红素铁纯化及其亚铁保护研究
【摘 要】
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血红素铁作为一种铁卟啉类化合物。在医药行业具有很高的药用价值。如作为生物态补铁剂。能克服传统补血剂不能被机体直接吸收和吸收率低的缺点。但其中的Fe只有以二价的形式
【机 构】
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吉林大学军需科技学院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2008年4期
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