论文部分内容阅读
目的建立保健食品复方叶酸铁质软胶囊中总铁的检测方法。方法用0．1mol·L^-1盐酸溶液和石油醚共同萃取，提取铁的同时去除样品中的植物油，照分光光度法测定，检测波长510nm。结果铁离子质量浓度在8．6～36．0mg·L^-1范围内呈良好的线性关系，r=0．99905（n=5），平均回收率为99．2％，RSD为1．4％（n=9）。结论方法操作简便，成本低廉，结果准确，适用范围广，可用于叶酸铁质软胶囊中总铁的检测。