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粮油的检测是对粮油品质质量监控的重要方式，常用的检测粮油的方法为气相色谱法。气相色谱法是利用被测物质的挥发性或者沸点的不同使混合物分离的方法，因其对检测环境要求较低，同时具有较高分离功效、分析速度快和检测成本低等优点，已广泛运用于粮油检测。本文重点讨论色谱法在粮油检测应用中需要注意的事项。
气相色谱法在粮油检测应用中应注意的事项
【摘 要】
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粮油的检测是对粮油品质质量监控的重要方式，常用的检测粮油的方法为气相色谱法。气相色谱法是利用被测物质的挥发性或者沸点的不同使混合物分离的方法，因其对检测环境要求较低
【机 构】
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广西创衡检测技术有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年27期
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