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各种类型豌豆的研磨特性分析

来源 :中外食品加工技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zjp_22

【出 处】

：

中外食品加工技术

【发表日期】

：

2003年4期

【关键词】

：

豌豆类型 研磨特性 表面光滑 表面皱瘪 豌豆淀粉 

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