家有艾草一夏安

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  每年端午节的时候,人们总是将艾草置于家中辟邪。艾叶辟邪自然是人们美好的愿景,但它含有的芳香物质却可以活血通络,以艾熏烤、驱毒的方法早在华佗、扁鹊时代就有人采用。现代药理研究显示,艾对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病菌、真菌和病毒都有抑制作用,民间至今还流传着“家有三年艾,郎中不用来”的谚语,可见艾叶的药用价值。此外,艾草还可以驱蚊,许多人在夏日常点然艾草梗熏房间驱蚊,效果堪比驱蚊香。
  艾叶香囊是端午最温暖的记忆,市面上卖的香囊大多原料来路不明,如果被加入劣质香料,反而损害健康。而自己动手做香囊一点儿都不难,将艾叶打磨成艾绒,塞入碎布缝制的袋子内即可。当然,香囊外表可以选择华丽的缎面等,挂在包上也是不错的选择,而且,《甄嬛传》看多了以后,是不是对香囊等物都别有感情呢?
  艾灸,乃中国最古老的医术之一,属中医外治法,温灸养生是通过“百草之王”艾草特制成艾条,点燃后放入温灸器中滚动于经络或患处四周,帮助人体全面温通经络,温补元气,调和气血,润泽面色。夏季是四季中阳气最旺的时节,这时温补阳气,有天地助力,最为有效。而艾条除了药店购买,同样可以自己手工制成。做法是将晒干的艾叶打磨成绒,用筛子除去艾叶梗及杂质,用圆筒压紧实,取出,再用宣纸,或者A4纸卷之。根据需求在关节处、足三里等位置打圈悬灸就可以了。
  艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。春天各种传染性皮肤病高发,尤其是小朋友,如果患了这些皮肤病,用激素类的药物和药膏毕竟有点儿不安全,用艾草煮水来一次自然疗法吧,效果会出乎意料。洗澡:取新鲜艾叶30~50g ,在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶足浴包:将晒干的艾叶打磨成艾绒,装入茶包内密封,晚上泡脚时先放在木桶里沸水浸泡一阵,再泡上15分钟左右,神清气爽。
  蚊虫肆虐的季节,靠杀虫剂和电蚊香驱蚊难免有健康隐患,正逢艾叶上市,自制几瓶艾叶防蚊液吧,送给亲友是别致的礼物,给宝宝用起来也更安心。做法是将适量艾叶浸泡于山茶油中,置于玻璃瓶里一个月(时间可相应缩短),等艾叶的成分都析出到油中后,就会散发浓郁的艾香,再将这浸泡油过滤后加入薰衣草、薄荷、柠檬草等精油,装入滚珠瓶,就是随身携带的最环保的防蚊利器了。
  中国古人就有食艾叶的习惯,艾叶粥清凉解暑又易消化,实为夏季之佳品。做法是将大米淘洗干净,在清水中浸泡2小时;将少量新鲜艾叶洗净,切碎;大米加水烧开后再加入艾叶一同用文火熬成粥,最后根据自己的口味加盐或者糖、蜂蜜,清香扑鼻又略带苦的口感,去火最好了。
  (丁玉宝)
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