【摘 要】
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3D打印技术的问世改变了传统生产的模式,成为当今的热门技术之一。该文设计了一种小型食品3D打印机,主要由原材料挤出装置、输送装置、运动驱动装置及控制系统等部分组成,步
【机 构】
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西安理工大学机械与精密仪器工程学院,陕西汉江机床有限公司
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3D打印技术的问世改变了传统生产的模式,成为当今的热门技术之一。该文设计了一种小型食品3D打印机,主要由原材料挤出装置、输送装置、运动驱动装置及控制系统等部分组成,步进电机的驱动使3个联动控制更加灵活,通过电机直驱单螺杆挤出装置挤出原材料,采用Arduino控制软件实现食品打印运动与挤出动作的精确控制;配备锥形料斗可以储存更多的面糊或米糊原料,所打印的食品直接通过烘烤箱熟化,并具有保鲜保温作用。所开发的样机产品具有良好的工作效果。
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