金银花、银杏叶总黄酮协同清除DPPH自由基作用研究

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采用超声辅助法提取金银花、银杏叶总黄酮以DPPH自由基清除能力为评价指标,分析两种黄酮提取物的协同抗氧化性。试验结果表明,金银花、银杏叶总黄酮对DPPH自由基具有明显的清除作用,且半数清除率(IC50)分别为58.14μg/mL和61.32μg/mL。由Isobologram分析得到两种物质复配后的效应点均在相加线和95%置信区的左侧,试验IC50mix。与理论IC50add存在显著性差异,相互作用指数(γ)均小于1,表明二者复配可以增强清除DPPH自由基效果。金银花总黄酮与银杏叶总黄酮复配比(以下所有复配比均指质量比)为1:9时,γ为0.71,协同清除DPPH自由基的相互作用效果最好。
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