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随着春节和元宵节的远去，鸡蛋价格出现小幅回落。从河北省唐山市的统计来看，市场零售价格由每千克6．2元～6．4元回落到每千克5．6元～5．8元，批发价格由每千克5．9元～6．1元回落到每千克5．3元～5．5元，降幅分别为9．5％和1O％。笔者个人认为，这次蛋价回落是节期效应的必然结果，是情理之中的事，随着五一节临近，鸡蛋价格一定会再次上扬，蛋鸡养殖效益应该不错。