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罗非鱼食性杂、生长快、肉质好、抗逆能力强，深受养殖者和消费者的欢迎。可是，随着饲料价格的不断攀升，养殖成本也在不断提高；罗非鱼的过度繁殖，在增加了饲料消耗的同时，也影响了商品鱼的生长。这些因素都影响到罗非鱼养殖的经济效益。为此，本文着重从这两方面着手，阐述罗非鱼节粮高效养殖的关键技术，以供养殖者参考。