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本文通过某高校后勤饮食实体采购环节的关键时刻服务管理实践,先识别出关键时刻（MOT）,然后通过访谈找出各关键时刻的核心需求,在此基础上通过关键时刻行为模式的应用,极大提升了服务质量,为其它高校饮食实体改善关键时刻服务质量提供了经验借鉴。
MOT在高校饮食采购服务中的应用
【摘 要】
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本文通过某高校后勤饮食实体采购环节的关键时刻服务管理实践,先识别出关键时刻（MOT）,然后通过访谈找出各关键时刻的核心需求,在此基础上通过关键时刻行为模式的应用,极大提升
【机 构】
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山东科技大学后勤服务总公司
【出 处】
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现代商业
【发表日期】
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2014年2期
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