在农村中学如何开展化学实验教学

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  【摘要】在农村中学有效实施化学实验教学过程中,应充分发挥教师的主导,学生主体的作用。化学实验是化学学科的基础,是化学教学的基础,是学生获得化学知识的必要途径。因此,作为新世纪的化学教师应该克服一切困难,做好演示实验,引导学生做好学生实验,鼓励并指导学生做一些课外小实验, 激发学生学习化学的兴趣。本文拟对农村中学如何开展化学实验教学的几点建议。
  【关键词】农村中学;化学实验;主体;组织;创新
  随着新课程的实施,给教师的发展带来新的机遇和挑战。科学探究不但是一种重要的学习方式,也是中学化学课程所要培养的重要能力,它对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。化学实验是化学学科的基础,是化学教学的基础,同时也是科学探究的重要形式以及学生获得化学知识的必要途径。 用化学实验方法学习化学,既符合化学的学科特点,也符合学生学习化学的认识特点,是化学教学实施素质教育的基本手段。新的《课程标准》提倡学生以独立或小组合作的形式开展化学实验研究。因此,作为新世纪的化学教师应该克服一切困难,做好演示实验,引导学生做好学生实验,鼓励并指导学生做一些课外小实验,合理布置研究性课题。同时还要勇于创新,根据教学需要和学校具体情况,大胆尝试化学实验改革,为化学教学服务。作为一名农村中学化学教师,我认为搞好农村中学化学实验教学应做到以下几点。
  一、教师在实验探究中发挥组织引导作用
  农村中学学生正处于快速发展身体和增长知识的高峰期,对新鲜事物都有较强的好奇心,也特别感兴趣。在化学实验教学中会产生很多新鲜的实验现象,这些丰富多彩的实验现象对学生有很强的吸引力,能使他们产生很大的学习热情。只要我们在教学中善于引导,做到有效进行实验教学,就能有效地激发学生对学习化学的浓厚兴趣,达到比较好的教学效果。
  1、组织学生发现、搜集和利用农村实验资源,发现问题。
  农村的天然物质,千姿百态,丰富多彩。农村化学教师要利用好这一天然物质,将相关的天然物质的变化和书本的知识结合起来。有不少的化学变化在实验室很难做,但在农村去随处可见,随处可取,农村化学教师根据教学的需要有目的地引导学生去发觉这些现象。
  如“酯化反应”这一现象,我们在课堂教学中有很大的难度,但在农村,酯化反应的现象却经常发生,加入酒和食醋炒的菜会很香,很多学生已经有这样的体会。我们在教酯化反应时,让学生自觉主动感觉到酯的香味。从而引入其性质及制取实验,更加顺理成章。
  2、创设实验情景,引导学生分析问题、解决问题
  学生对化学实验充满着强烈的好奇心。为了使学生永远保持这种好奇心 ,在化学教学中往往需要补充一些趣味性比较强的化学实验,这样会使教学达到事半功倍的效果。同时可进一步提高学生学习化学的兴趣,培养学生的创新能力。如:在初中化学《绪言》一节的教学中,除了做好教材中的几个演示实验外,还可以补充几个趣味实验,如:“魔棒点灯”、“净水变蓝”、“烧不坏的手帕”、“会捉迷藏的小猫”等。如:在农村,锄头、犁等农具不用之后要把它们悬挂在房屋外壁的半空中,我们在金属的腐蚀和防护的探讨实验中,可以要求学生思考这样做的好处,并让学生回家观察自己家的农具是怎样存放的,再启发学生探究存放农具的最好方法,从而达到全面认识金属的性质和具体掌握防止金属腐蚀的方法。也有神婆在“驱鬼”时就用木刀在纸上刺死鬼,发现纸上真的流血,我们在酸碱指示剂的教学中无色酚酞遇碱变红的实验时, 将浸过无色酚酞的纸装模作样的用浸过氢氧化钠的木刀切,学生发现真的有血,让学生思考这一现象的原因进行课题引入既能激发学生的学习积极性,又能打击封建迷信,培养学生科学的世界观和人生观。
  二、教师应加强学生对演示实验的引导性学习
  演示实验是化学教学中的重要内容,也是化学实验教学中的主要组成部分,它主要是由教师完成实验操作,并向学生演示实验过程、内容和现象等。而学生通过观察、分析而得出结论的实验活动过程。实验现象能有效地揭示出事物的内在涵义和变化规律。因此,在教学中,要加强学生在对演示实验中现象的产生,观察、分析和得出结论等方面的学习进行正确引导。这就要求教师在做演示实验时操作要正确、标准和熟练,以保证演示实验中有效现象的产生,这对学生有较强的示范和感化作用。接着要运用比较有效的手段和方法清楚地把实验现象展示给学生,使现象更明显直观便于学生观察。最后引导学生通过正确推理得出科学的实验结论。这样,有利于培养学生科学的学习习惯和方法 ,有助于培养学生的观察能力、分析能力和逻辑推理能力。例如,在做金属钠和某些盐(如CuSO4溶液)反应的实验时,通过实验可以看到的现象是有蓝色沉淀生成,同时有无色气体放出。这时我们可以利用“金属活动顺序表中,排在前面的金属能把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来”这一知识点, 可以让学生探讨是不是所有的金属都可以直接把排在其后的金属从它的盐溶液中置换出来,并不是我们事先猜想的有红色固体铜析出。通过引导学生分析:这是因为钠的金属活动性很强,以至于能和水反应生成了氢氧化钠和氢气(2Na+2H2O=2NaOH+H2↑),而氢氧化钠溶液再和硫酸铜溶液反应生成了我们看到的蓝色氢氧化铜沉淀(2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4)。
  三、教师让学生自己设计实验程序,培养学生的参与意识和动手能力。
  学生实验是提高学生实验能力的最有效手段,它主要通过学生分组、由学生亲自动手操作、自主完成实验的教学方式。学生在分组实验中可通过相互配合协助、相互讨论交流和共同合作分享实验成果,达到共同发展的目的。为取得实验教学的有效效果,在进行学生分组实验教学时,教师应注重指导学生对实验进行预习、编写实验目的、设计实验操作步骤、实验的实施过程、观察记录实验现象、分析得出实验结论、完成实验报告等方面的落实情况,并及时对学生加以纠正和反馈。使学生的实验顺利完成,并取得较为理想的实验学习效果。在这一教学过程中,能很好地培养学生的动手能力和合作能力,使学生的综合实验能力得以有效的提高。 例如:实验室制取二氧化碳的实验教学时,我们可以让学生分析实验室制取二氧化碳的反应物的性质和状态、反应条件、生成物的性质和状态,联系前面学习的实验室制取氧气和氢气的方法和装置,自行设计实验室制取二氧化碳的装置和收集方法。这样我们不仅能让学生变被动为主动,更重要的是这样可以培养学生的参与意识和动手实践能力。同时还培养学生探索新知识、解决新问题的能力。
  四、教师要努力开发化学实验资源
  由于农村经济落后,化学实验条件不是一朝一夕可以改变的。教师应指导学生充分利用生活中的常见用品和废弃物制成简易的实验仪器或替代实验用化学用品。这样既有利于解决实验仪器、药品的短缺问题,又可以培养学生的实践能力以及节约和环保的意识。如:用鸡蛋壳代替碳酸钙,用食用碱代替碳酸钠,用食用盐代替氯化钠,用废电池皮代替金属锌,从草木灰中提取硫酸钾、氯化钾和碳酸钾,用废铁刨花或铁屑与硫酸反应制取硫酸亚铁,用植物的花、叶等制取酸碱指示剂,将不同的输液瓶截断制得不同容量的烧杯,用废灯泡做圆底烧瓶,用铁质瓶盖制作燃烧匙,用废弃的饮料瓶和小药瓶作反应容器等等。一个教师应以高度的事业心和责任心克服实验教学中的困难,充分开发化学实验资源,特别是农村经济不发达的学校更应该开发实验资源,解决仪器、药品的缺乏和不能用的问题。
  总之,在农村初级中学化学教学中有效进行实验教学,既是新课改中学校教学工作的要求,又是素质教育中农村学生的发展需要。它的实施不但有助于农村学生的平衡发展,提高农村学生的科学文化素养,而且有利于农村教育水平和农村人口素质的提高都具有重要的促进作用。因此,这就要求农村中学老师们不断努力探究新的教学方法,不断创新,要具有强烈的精神和较强的创造能力,不怕麻烦、不畏艰苦、乐于奉献、勇于开拓,努力培养学生的创新精神和创造能力。使化学实验教学贴近农村生活,使农村中学生在农村生活中感受化学的重要性;激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,理解化学原理,获得化学知识,掌握化学实验技能,培养学生的观察、思维和操作能力,培养学生实事求是,严肃认真的科学态度和科学的学习方法,激励学生的创新精神。在农村中学的化学教学中有效进行实验教学,既满足新课程改革的需要,也符合素质教育的要求。
  参考文献 :
  [1]《走进新课程》,北京师范大学出版社,2002年4月第1版
  [2]《化学课程标准》 2003年北京大学出版社
  [3]朱慕菊《走进新课程与课程实施者对话》 2002年 北京师范大学出版社
  [4]刘克文《初中化学新课程教学法》 2003年开明出版社
  [5]《中外教学研究》2005年第11期
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