论文部分内容阅读
<正> 平菇子实体组织细嫩,含水量高,其子实体内氧化酶,脱氢酶活性强,极不耐鲜贮。在室温16℃以上存放1天,就出现菌柄长白毛,伞盖开裂、卷边直至褐变腐烂。因而在销售时间和空间上受到了很大的限制。为此,我们从1985年开始进行了一系列平菇保鲜试验,通过对多种保鲜方法的探讨,取得了较为满意的结果。
平菇保鲜的研究
【摘 要】
：
<正> 平菇子实体组织细嫩,含水量高,其子实体内氧化酶,脱氢酶活性强,极不耐鲜贮。在室温16℃以上存放1天,就出现菌柄长白毛,伞盖开裂、卷边直至褐变腐烂。因而在销售时间和空
【机 构】
：
河北廊坊地区食品研究所,河北廊坊地区食品研究所
【出 处】
：
食用菌
【发表日期】
：
1989年6期
其他文献
选用CRH2型动车组l:l模型,对不同时速条件下列车周围流场进行模拟计算,得到列车所受空气动力随车速的变化规律,分析可能存在的安全问题。模拟结果表明:列车侧向力、升力和倾
为协调化学防治和生物防治,指导田间合理用药,采用接触处理（滤纸）和毒蚜饲喂两种方式,测定了3种杀虫剂吡虫啉（I）、阿维菌素（Ab）和高效氯氰菊酯（Al）对多异瓢虫（Hippodamia variegate）的
为了提高安全监控系统供电电源的可靠性，或者是为重点监测设备提供冗余电源，本文设计了市电与太阳能发电系统给设备冗余供电的方案，通过研究设备所处地的太阳能资源具体情况与负
安全工程专业课程体系的设置决定着安全工程专业人才的培养质量和就业方向,因此,建立合理的安全工程专业课程体系是安全工程专业人才更好地满足社会需要的根本保证。针对当前
在对鄂尔多斯盆地煤田奥陶系石灰岩沉积演化规律、华北地区奥陶系灰岩沉积建造与后期改造特征的差异性及构造发育等奥陶纪灰岩水文地质特征进行综合研究的基础上,通过对奥陶
针对网络中单个传感器无法对目标状态完全观测的情况,基于量测补偿策略与滚动时域估计方法,提出了一种分布式估计算法。针对网络中单个传感器量测对状态不完全可观测的情况,
我国周边外交政策及周边环境我们用＂大国是关键,周边是首要,发展中国家是基础,多边是重要舞台＂来规划我国的外交布局,强调周边外交在我国外交全局中居于首要地位。外交部亚洲司
<正> 从中国戏曲发展史的角度看,一般来说,辛亥革命之前应算做其古代史阶段;辛亥革命之后,应算做其近、现代史阶段。新中国成立后,政府对戏曲的生存与发展十分重视,针对此前
<正> 为了探讨金针菇袋栽高产优质和节约成本的新途径,我们曾于1985～1987年进行了多次试验。如用啤酒糟代替麸料(鸡饲料)和部分棉籽壳;用少量化肥代替麸料(鸡饲料);在培养基质