豆蔻与中药应用

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  “豆蔻年华”在文学里是比喻娉婷少女的常用词,如杜牧《樊川文集》有“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初”之语。二月初豆蔻花正含苞待放,因而诗人借用“豆蔻稍头二月初”来比喻“娉娉袅袅十三余”的少女,言其年少而体态柔美,自此后人们便常以“豆蔻年华”一词特指十三四岁尚未成年的少女。
  中药里也有“豆蔻”,共4味,即白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻和肉豆蔻,四药均富含挥发油,具芳香之气,性温而作用于中焦。因其名称相近,功用类同,临床应用大致相同。现分别介绍如下:
  白豆蔻——温化
  又名圆豆蔻、白蔻仁,始载于《本草拾遗》,为姜科多年生草本植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。其味辛性温,入肺、脾、胃经,有化湿温中、行气止呕之功,尤以“温化”见长。常用于治疗湿阻脾胃、湿阻气滞或脾胃虚寒之胸脘胀满、不思饮食、反胃呕吐、舌苔浊腻等证。
  草豆蔻——温燥
  始载于《雷公炮炙论》,为姜科多年生草本植物草豆蔻的干燥近成熟种子,和白豆蔻有同样性味与归经,具健脾燥湿、温中行气之功,尤以“温燥”见长,主要用于治疗寒湿阻滞脾胃或脾胃虚弱所引起的胸脘满闷、呕逆、腹泻腹痛等证。
  红豆蔻——温里
  首载于《开宝本草》,为姜科植物大高良姜的干燥成熟果实,外表呈红棕色。其味辛性热,有温中散寒、醒脾解酒之功,尤以“温里”见长。常用于治疗脘腹冷痛以及饮酒过多所引起的呕吐等证。
  肉豆蔻——温涩
  又名玉果、肉果等,为肉豆蔻科常绿高大乔木肉豆蔻的成熟种仁,首载于《药性论》。其味辛性温,入脾、胃、大肠经,有温中行气、涩肠止泻之功,尤以“温涩”见长。常用于治疗脾胃虚寒气滞或脾(肾)阳虚所引起的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等证。
  药理研究表明,豆蔻能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,制止肠内异常发酵,消除胃肠积气,芳香健胃,并能止呕,为临床常用的帮助消化、促进胃肠动力药。《本草纲目》言“豆蔻治病,取其辛热泻散,能入太阴、阳明,除寒燥湿,开郁化食之力而已。南地卑下,山岚烟嶂,饮啖酸成,脾胃常多寒湿郁滞之病,故食料必用,与之相宜。然过多亦能助脾热,伤肺损目”,故使用时应注意。
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