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Ｓｉｍｐｌｅ、Ｓｌｉｍ、Ｓｐｅｅｄｙ……这些以Ｓ开头的关键字，正是今年消费趋势的最重要风潮。
Ｓｉｍｐｌｅ：简单就是健康
人人都追求健康，因此五谷米不够看，六谷米、十谷米才较健康。根据日经行销新闻的报道，杂粮风潮正席卷日本。２００４年１０月成立的日本杂粮协会表示，他们正在评估颁发融合了杂粮专业知识与正确烹调法的“品粮师”（这个词汇是从品酒师引申而来的新词）执照的可能性。
事实上，以黑米麦与大豆等六谷为主的便当，席卷了东京涩谷的外卖便当店。对于杂粮米，之前的风潮是将白米与杂粮混合一定的比例烹煮，最近的风潮则是以杂粮米为主食，而非与白米混合。
除了将米作为主食之外；许多米店也正开发如何将杂粮米做成凉拌沙拉或烤局饭的食谱，提供买米的顾客更多烹调与料理的信息。
究竟为何大家对杂粮米如此着迷，主要的原因是，一股回归简约风格的革命正悄悄席卷餐桌。
Ｓａｔｕｒｄａｙ、Ｓｕｎｄａｙ：
运用周末学手艺
上才艺班不是小朋友的特权，连成人都利用周末假日学习一技在身，或陶冶身心。这块手艺学习市场正被看好，举例来说，有人利用休假去学玻璃工艺，将所做的玻璃工艺品上网贩卖，赚取小小的零用钱；有的人纯粹发展兴趣；有的人则是培养工作之外的专长，以便未来有其他的可能性发展。
Ｓｐｏｒｔｙ：骑自行车上班
骑自行车上班会是什么样的感觉？尤其是骑着折叠式登山越野车上班？正由于愈来愈多人希望一天在乘风上班的精神与活力之中展开，企业甚至开发一种像是跑车般的车款，让想要躺着骑车的消费者也有另外的选择。
Ｓｌｉｍ：循环型环保
今年３月底，２１世纪第一个万国博览会爱地球博览会在丰田汽车大本营的爱知县举行。由于这次的博览会标榜Ｓｌｉｍ的概念，因此减少了许多不必要的浪费。
例如，在展示馆之间的联系桥是以早有伐木计划的木材所建立。另外，１７处展示馆室内的冷热气循环设备，是将室内外的空气有效利用，减少浪费以减少对周边环境的影响。
Ｓｐｅｅｄｙ：两手空空去旅行
旅行可以更Ｓｍａｒｔ。最近，标榜“两手空空旅行出差去”的观念正在日本兴起，不论是旅行社、航空公司、手机业、旅游书出版社全都卷入这股热潮。
去年夏天起，日本旅行社（ＪＴＢ）开发了伦敦、巴黎与罗马三城市的导览ＭＤ与ＭＤ机，出租给前往这三地的观光客。以伦敦为例，一天的租金约１０英镑，其中有３０～４０个景点的资讯包含在小小ＭＤ中，减少一般人前往国外旅行时，要带着导览手册翻来翻去的不便。
另外，各家航空公司无不致力于落实“两手空空旅行出差去”的概念，将客户行李托配到府的服务一直在进化中。以ＪＡＬ日本航空为例，甚至做到从家里出发不用带行李，从安全检查到海外的目的机场直接取行李的服务。
又如ＡＮＡ全日空与东京的通讯公司ＴＥＬＣＯＭ合作，为前住海外旅行的顾客提供更多的手机服务项目，并免费提供前往中国旅游的顾客翻译服务。同时，去年１２月起，全日空在成田机场提供ｓｍａｒｔ Ｅ－Ｓｅｒｖｉｃｅ服务，顾客用手机即可完成报到手续。
这个方法是将机票资讯传输到手机，机场有非接触型ＩＣ读取机器，读取手机中机票资讯，对于旅客而言不但免去带机票的麻烦，更因为无人化服务，让机场的报到手续速度也变得快多了。对航空公司而言，这个做法减少了顾客的等待时间，也提升了服务。
Ｓａｔｉｓｆｙ：家电也有风格
Ｓｍａｒｔ反映在家电上即为提升客户满足度。
家电制造商在追求提升功能性之外，为了满足消费者日益提升的生活品味，因此在设计上也不能轻视。正因为是每天都要使用的家电产品，因此更要提供高品质的设计，给顾客更好的生活品味。
以日本的家电厂商东芝为例，它与瑞典家电厂商Ｅ１ｅｃｔｒｏｌｕｘ．共同开发的Ｅ１ｅｃｔｒｏｌｕｘ． ｂｙ Ｔｏｓｈｉｂａ系列，就是标榜家电与放置家电的周围场所能够融为一体的设计理念。
另一方面，与东芝策略联盟的ｒｅａｌｆｌｅｅｔ设计公司，也推出ａｍａｄａｎａ家电系列，把家电当作放在客厅或起居室的美术品，例如液晶电视的提把是用真皮做的，而且为了达到电视边框的光泽感，以钢琴镜面烤漆等级的细工处理。该公司的通路是直销，也就是说尽量减少不必要的通路成本，让公司全心在开发设计上，提供更好的产品给顾客。
Ｓｔｙｌｉｓｈ：美脚长裤风
听到美脚这两个字，你想到的大概是女性时尚。事实上，这股风潮已经从百货公司的淑女服吹到绅士服层。
美脚的概念应用到西服裤上，就是让男士的双腿看起来较为修长，其秘诀在于将臀部的口袋位置提高，并且将膝盖位置提高，这样整个人看起来就会显得高挑修长。这个概念也延伸到西服外套，例如肩膀裁剪让手臂更容易活动，腰间口袋也随着身体的旋转而容易摆动。
在东京的伊势丹百货绅士服楼层，这一股西服的美脚风潮也带动了领带的宽度变化。以往的领带宽度是９ｃｍ左右，因为这股美脚风潮，今年春夏的领带宽度将缩为８～８．５ｃｍ左右。这个宽度是以需要建立信任感的金融业从业人员，也能接受的领带宽度为前提。（摘自《世界经理文摘》）
Ｓｉｍｐｌｅ：简单就是健康
人人都追求健康，因此五谷米不够看，六谷米、十谷米才较健康。根据日经行销新闻的报道，杂粮风潮正席卷日本。２００４年１０月成立的日本杂粮协会表示，他们正在评估颁发融合了杂粮专业知识与正确烹调法的“品粮师”（这个词汇是从品酒师引申而来的新词）执照的可能性。
事实上，以黑米麦与大豆等六谷为主的便当，席卷了东京涩谷的外卖便当店。对于杂粮米，之前的风潮是将白米与杂粮混合一定的比例烹煮，最近的风潮则是以杂粮米为主食，而非与白米混合。
除了将米作为主食之外；许多米店也正开发如何将杂粮米做成凉拌沙拉或烤局饭的食谱，提供买米的顾客更多烹调与料理的信息。
究竟为何大家对杂粮米如此着迷，主要的原因是，一股回归简约风格的革命正悄悄席卷餐桌。
Ｓａｔｕｒｄａｙ、Ｓｕｎｄａｙ：
运用周末学手艺
上才艺班不是小朋友的特权，连成人都利用周末假日学习一技在身，或陶冶身心。这块手艺学习市场正被看好，举例来说，有人利用休假去学玻璃工艺，将所做的玻璃工艺品上网贩卖，赚取小小的零用钱；有的人纯粹发展兴趣；有的人则是培养工作之外的专长，以便未来有其他的可能性发展。
Ｓｐｏｒｔｙ：骑自行车上班
骑自行车上班会是什么样的感觉？尤其是骑着折叠式登山越野车上班？正由于愈来愈多人希望一天在乘风上班的精神与活力之中展开，企业甚至开发一种像是跑车般的车款，让想要躺着骑车的消费者也有另外的选择。
Ｓｌｉｍ：循环型环保
今年３月底，２１世纪第一个万国博览会爱地球博览会在丰田汽车大本营的爱知县举行。由于这次的博览会标榜Ｓｌｉｍ的概念，因此减少了许多不必要的浪费。
例如，在展示馆之间的联系桥是以早有伐木计划的木材所建立。另外，１７处展示馆室内的冷热气循环设备，是将室内外的空气有效利用，减少浪费以减少对周边环境的影响。
Ｓｐｅｅｄｙ：两手空空去旅行
旅行可以更Ｓｍａｒｔ。最近，标榜“两手空空旅行出差去”的观念正在日本兴起，不论是旅行社、航空公司、手机业、旅游书出版社全都卷入这股热潮。
去年夏天起，日本旅行社（ＪＴＢ）开发了伦敦、巴黎与罗马三城市的导览ＭＤ与ＭＤ机，出租给前往这三地的观光客。以伦敦为例，一天的租金约１０英镑，其中有３０～４０个景点的资讯包含在小小ＭＤ中，减少一般人前往国外旅行时，要带着导览手册翻来翻去的不便。
另外，各家航空公司无不致力于落实“两手空空旅行出差去”的概念，将客户行李托配到府的服务一直在进化中。以ＪＡＬ日本航空为例，甚至做到从家里出发不用带行李，从安全检查到海外的目的机场直接取行李的服务。
又如ＡＮＡ全日空与东京的通讯公司ＴＥＬＣＯＭ合作，为前住海外旅行的顾客提供更多的手机服务项目，并免费提供前往中国旅游的顾客翻译服务。同时，去年１２月起，全日空在成田机场提供ｓｍａｒｔ Ｅ－Ｓｅｒｖｉｃｅ服务，顾客用手机即可完成报到手续。
这个方法是将机票资讯传输到手机，机场有非接触型ＩＣ读取机器，读取手机中机票资讯，对于旅客而言不但免去带机票的麻烦，更因为无人化服务，让机场的报到手续速度也变得快多了。对航空公司而言，这个做法减少了顾客的等待时间，也提升了服务。
Ｓａｔｉｓｆｙ：家电也有风格
Ｓｍａｒｔ反映在家电上即为提升客户满足度。
家电制造商在追求提升功能性之外，为了满足消费者日益提升的生活品味，因此在设计上也不能轻视。正因为是每天都要使用的家电产品，因此更要提供高品质的设计，给顾客更好的生活品味。
以日本的家电厂商东芝为例，它与瑞典家电厂商Ｅ１ｅｃｔｒｏｌｕｘ．共同开发的Ｅ１ｅｃｔｒｏｌｕｘ． ｂｙ Ｔｏｓｈｉｂａ系列，就是标榜家电与放置家电的周围场所能够融为一体的设计理念。
另一方面，与东芝策略联盟的ｒｅａｌｆｌｅｅｔ设计公司，也推出ａｍａｄａｎａ家电系列，把家电当作放在客厅或起居室的美术品，例如液晶电视的提把是用真皮做的，而且为了达到电视边框的光泽感，以钢琴镜面烤漆等级的细工处理。该公司的通路是直销，也就是说尽量减少不必要的通路成本，让公司全心在开发设计上，提供更好的产品给顾客。
Ｓｔｙｌｉｓｈ：美脚长裤风
听到美脚这两个字，你想到的大概是女性时尚。事实上，这股风潮已经从百货公司的淑女服吹到绅士服层。
美脚的概念应用到西服裤上，就是让男士的双腿看起来较为修长，其秘诀在于将臀部的口袋位置提高，并且将膝盖位置提高，这样整个人看起来就会显得高挑修长。这个概念也延伸到西服外套，例如肩膀裁剪让手臂更容易活动，腰间口袋也随着身体的旋转而容易摆动。
在东京的伊势丹百货绅士服楼层，这一股西服的美脚风潮也带动了领带的宽度变化。以往的领带宽度是９ｃｍ左右，因为这股美脚风潮，今年春夏的领带宽度将缩为８～８．５ｃｍ左右。这个宽度是以需要建立信任感的金融业从业人员，也能接受的领带宽度为前提。（摘自《世界经理文摘》）