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《发酵科技通讯》期刊是在1972年受全国味精技术协作会的委托承办的。在本刊创始人蔡鸿飞同志亲自组织下,1981年组建编委会,并于1986年根据协作会的意见在上海调整充实了编委会。20年来在各级领导、编委、通讯员以及广大读者的支持
纪念《发酵科技通讯》创刊廿周年
【摘 要】
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《发酵科技通讯》期刊是在1972年受全国味精技术协作会的委托承办的。在本刊创始人蔡鸿飞同志亲自组织下,1981年组建编委会,并于1986年根据协作会的意见在上海调整充实了编委
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1991年4期
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