地方特色花椒标准化情况研究

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江津花椒是重庆市江津区最具特色的支柱产业,是农民增收致富的主导产业,年种植面积达33333 hm2左右,年产值达32.8亿元。但由于人为管理和气候环境因素影响,椒农在用药过程中很难把控和追溯,基本依靠农资经销商的引导,没有形成标准的管理措施,从而导致花椒在农药的使用及生产管理上发展不平衡,针对这一因素,本文对江津花椒在农药使用及检测过程进行了系列调研,对江津花椒的发展具有十分重要的现实意义。
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