【摘 要】
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农产品是人民生活的必需品,农产品质量安全关系到千家万户。文章通过对农产品供应链进行分解,从农资供应商、农产品生产加工企业、农产品销售商和农产品物流服务商等多个角度分析农产品供应链中可能产生农产品质量问题的原因,同时,提出应用物联网技术对农产品供应链全流程进行农产品供应链质量安全设计,以实现对农产品溯源和供应链全流程的有效监控,保障农产品供应链的质量安全。
【基金项目】
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江西省社会科学规划项目“基于供应链的农产品质量安全保障体系研究”(16YJ21)。
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农产品是人民生活的必需品,农产品质量安全关系到千家万户。文章通过对农产品供应链进行分解,从农资供应商、农产品生产加工企业、农产品销售商和农产品物流服务商等多个角度分析农产品供应链中可能产生农产品质量问题的原因,同时,提出应用物联网技术对农产品供应链全流程进行农产品供应链质量安全设计,以实现对农产品溯源和供应链全流程的有效监控,保障农产品供应链的质量安全。
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