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提起咖啡，先要从它的起源讲起：世界上的第一棵咖啡树是在非洲被发现的。据说当地一位牧民发现了一个奇怪的现象。就是他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后变得兴奋异常。出于好奇，牧民也品尝了这种神奇的咖啡果。结果可想而知，连他也禁不住手舞足蹈。这一幕恰巧被一群路过的僧侣看见，于是，每到夜间举行宗教仪式的时候，这些僧侣都会饮用由咖啡豆煮成的汤，以便使自己保持清醒。