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卫生部发布《食用盐碘含量征求意见稿》，将食盐碘强化量从每公斤20毫克至60毫克改为碘含量平均水平每公斤20毫克至30毫克。这一调整引起了社会的广泛关注。根据全国碘营养监测，目前食盐中碘含量偏高，尽管全国处于可接受水平，但有约5个省处于过量水平，北京等16个省市处于大于适宜量水平状态。
全国五省居民碘过量
【摘 要】
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卫生部发布《食用盐碘含量征求意见稿》，将食盐碘强化量从每公斤20毫克至60毫克改为碘含量平均水平每公斤20毫克至30毫克。这一调整引起了社会的广泛关注。根据全国碘营养监测
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2010年17期
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