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亲爱的朋友，当你看到那又红又大的苹果、又嫩又黄的香蕉时，是否又垂涎欲滴了？当你挑选水果时，是否只挑选个儿大、颜色鲜艳的呢？这也许是大家共同的习惯。但是，你有没有发觉，现在的苹果比以前的红了，也大了，而且长得更漂亮了，为什么会这样呢？其实这些都是水果“美容”后的效果，“美容”后的水果与天然的水果有什么区别呢？今天西兰花就跟大家看看这些美容水果到底怎么回事，吃了这些水果会有什么反应？
衣食住行——警惕12种“毒素”美容水果
近日，广州市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。据了解，这些“毒素”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。“毒素”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。
下面，西兰花就将这12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒大家切勿“以貌取果”。
桃：用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
芒果：生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
梨：催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味，这种毒梨存放时间短，易腐烂。
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
西瓜：膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
葡萄：放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
柿子：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
大枣：用化学剂染色
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡立马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
桂圆：喷洒硫酸变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
柑橘：工业石蜡抛光
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
苹果：催红素增色
用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，使果体鲜亮有卖相。
西兰花温馨提示：大家在购买水果时挑选水果时要做到“六不要”：即不要买看上去又红又大的水果，可能使用了膨大剂；不要买一箩筐里大小参差不齐的水果，大的水果可能使用了膨大剂，而小的水果可能是膨大剂没起作用；不要買外皮会反光的水果，可能外表涂上了工业石蜡；不要嫌弃果皮上有虫眼的水果，虫子有时比人更加能分辨水果的毒性；吃水果时尽量不要连皮吃——这虽然违背了营养学，但却更安全；不要只吃一种水果，假如这种水果有毒性，大量食用会造成毒素的累积。
你评我论：
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。
消费者“以貌取果”为商贩提供造毒条件
正方：
是的。毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，消费者喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，商贩才会生产什么，如果消费者不去买这些问题水果，“作假造毒”行为也就不会存在。
反方：
不是。食品安全卫生出现问题，居然能够普遍上市，这说明什么？就是这些相关政府职能部门的不作为造成的，难道让老百姓自己去分辨食品卫生安全吗？这事不是消费者的责任，其实这应该是政府的职责,食品监督不到位。
亲爱的朋友，看到这样的现象，你是否也会大吃一惊，这水果到底还要不要吃了？其实水果是生活中不可缺少的美味仙果，味道鲜美，营养丰富，但是人为的为水果“美容”使水果家族面目全非，到底是什么原因呢？你是赞成正方还是认为反方的评论更有道理呢？或者你还有什么新的观点呢？为了我们的健康，为了我们能够吃上纯天然的新鲜水果而作一点小小的努力吧，把你想说的话告诉西兰花，我们还将抽取幸运观众，每一位幸运观众将会得到我们编辑部特别制作的精美一份礼品，热心的朋友可以给我发邮件E-mail:[email protected]欢迎各位来函来信！我的QQ是44201040，也可以在QQ给我留言。
（王旭梅荐稿）
衣食住行——警惕12种“毒素”美容水果
近日，广州市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。据了解，这些“毒素”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。“毒素”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。
下面，西兰花就将这12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒大家切勿“以貌取果”。
桃：用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
芒果：生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
梨：催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味，这种毒梨存放时间短，易腐烂。
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
西瓜：膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
葡萄：放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
柿子：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
大枣：用化学剂染色
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡立马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
桂圆：喷洒硫酸变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
柑橘：工业石蜡抛光
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
苹果：催红素增色
用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，使果体鲜亮有卖相。
西兰花温馨提示：大家在购买水果时挑选水果时要做到“六不要”：即不要买看上去又红又大的水果，可能使用了膨大剂；不要买一箩筐里大小参差不齐的水果，大的水果可能使用了膨大剂，而小的水果可能是膨大剂没起作用；不要買外皮会反光的水果，可能外表涂上了工业石蜡；不要嫌弃果皮上有虫眼的水果，虫子有时比人更加能分辨水果的毒性；吃水果时尽量不要连皮吃——这虽然违背了营养学，但却更安全；不要只吃一种水果，假如这种水果有毒性，大量食用会造成毒素的累积。
你评我论：
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。
消费者“以貌取果”为商贩提供造毒条件
正方：
是的。毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，消费者喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，商贩才会生产什么，如果消费者不去买这些问题水果，“作假造毒”行为也就不会存在。
反方：
不是。食品安全卫生出现问题，居然能够普遍上市，这说明什么？就是这些相关政府职能部门的不作为造成的，难道让老百姓自己去分辨食品卫生安全吗？这事不是消费者的责任，其实这应该是政府的职责,食品监督不到位。
亲爱的朋友，看到这样的现象，你是否也会大吃一惊，这水果到底还要不要吃了？其实水果是生活中不可缺少的美味仙果，味道鲜美，营养丰富，但是人为的为水果“美容”使水果家族面目全非，到底是什么原因呢？你是赞成正方还是认为反方的评论更有道理呢？或者你还有什么新的观点呢？为了我们的健康，为了我们能够吃上纯天然的新鲜水果而作一点小小的努力吧，把你想说的话告诉西兰花，我们还将抽取幸运观众，每一位幸运观众将会得到我们编辑部特别制作的精美一份礼品，热心的朋友可以给我发邮件E-mail:[email protected]欢迎各位来函来信！我的QQ是44201040，也可以在QQ给我留言。
（王旭梅荐稿）