【摘 要】
：
本研究主要探讨晚熟冬雪蜜桃(Prunuspersica L.Batsch)在1C普通冷藏,自发性气调(MA)和气调(CA)贮藏条件下果实酶活性变化与褐变的反应,品质特性和贮藏性.试验结果表明,与普通
论文部分内容阅读
本研究主要探讨晚熟冬雪蜜桃(Prunuspersica L.Batsch)在1C普通冷藏,自发性气调(MA)和气调(CA)贮藏条件下果实酶活性变化与褐变的反应,品质特性和贮藏性.试验结果表明,与普通冷藏和MA相比,CA贮藏的桃表现出较高的果实硬度和可滴定酸含量.在相同的贮藏时间果实多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性也显著较低(P=0.05).气调贮藏能够更有效地抑制晚熟冬雪蜜桃果肉的褐变,对保持果皮颜色和品质有利,在5%O: 10%CO!气体条件下82d果肉不褐变.但是,CA贮藏的果实维生素C
其他文献
目的:探讨儿科门诊中运用人本位优质护理管理的临床价值。方法:选择2017年1月-2018年1月笔者所在医院儿科门诊收治的110例患儿为研究对象,根据掷硬币法将其分为两组,其中对照
AFLP技术构建了家蚕分子标记连锁图谱,在扩增中使用了18组双引物及两个单引物在家蚕品系782和od100的回交子代中得到了1177个扩增位点,有359个非分离位点,818个分离位点.分离
以抗、感炭疽病的2个黄瓜品种为材料，研究了硅酸盐和黄瓜炭疽菌诱导接种对过氧化物酶（POD）活性的影响及其与抗病性的关系。结果表明，诱导接种能使处理叶（第3叶）和非处理叶（第4、第6
培矮64S是由光敏核不育水稻农垦58S作不育基因供体转育而成的,但其育性表现为较强的温度敏感性.从培矮64S与常规稻品种农垦58杂交后代F2中获得了典型的光敏雄性不育株,其可育
茉莉酸类化合物(JAs)是一类新型植物激素,在植物中广泛存在.JAs是重要的信号传递物质,在对环境各种胁迫的反应中可调节植物防卫基因的表达.最近曾晓春和周燮发现JAs中的重要
目的:分析抚触护理对高胆红素血症新生儿睡眠质量及心理运动功能的影响。方法:将2018年3-10月在笔者所在医院医院产科出生的70例高胆红素血症新生儿,根据护理方法不同分为抚