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幼儿园组织开展生活劳动,教育引导幼儿学习初步的劳动知识和劳动技能,有助于引导幼儿养成勤劳、节约、坚韧、奉献的美德和尊重劳动、崇尚劳动、热爱劳动、热爱劳动人民的美好情感。幼儿劳动教育是指幼儿通过动手操作,有目的、有意识地运用体力和智力改造外部世界,从而获得劳动知识、劳动技能、劳动习惯、劳动意识和劳动情感等,实现劳智全面发展的一种教育活动。以培养幼儿生活自理能力作为突破口著名的学前教育专家虞永平先生说:"生活即教育,教育即生活。