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期刊论文
植物对养分的奢侈吸收及其应用前景
植物对养分的奢侈吸收及其应用前景
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:keyu1711
【摘 要】
:
本文论述了养分奢侈吸收的概念及其研究现状,以及其对提高食物营养价值的意义和应用前景。同时,提出了该领域今后亟待加强的研究方向。
【作 者】
:
李法云
尚德隆
【机 构】
:
辽宁大学环境与生命科学学院
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
奢侈呼吸
养分
植物呼吸
食品营养
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本文论述了养分奢侈吸收的概念及其研究现状,以及其对提高食物营养价值的意义和应用前景。同时,提出了该领域今后亟待加强的研究方向。
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