食品中副溶血性弧菌的危害分析、检测与预防控制

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mantisli
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
副溶血性弧菌是一种广泛分布于近岸海水、海底沉积物和海产品中的嗜盐性细菌,也是引起我国特别是沿海地区细菌性食物中毒危害的首要食源性致病菌。为了提高人们对副溶血性弧菌的重视程度,降低食源性疾病的风险,本文就副溶血性弧菌的生物特性、毒力因子、污染途径、食物中毒特点、检测方法以及预防措施作简要综述。
其他文献
以法与经济学的理论分析,劳动仲裁立法应当力图在公平与效率间求得平衡,使得劳动仲裁在考虑市场经济体制可负荷性的同时,成为有效率的解决劳动争议纠纷的准司法制度。取消强
我国于2001年正式将三级课程确定为现行课程体系。以轰轰烈烈的基础教育课程改革为背景,我国中小学迎来校本课程开发的巨大挑战。通过研究,个案学校在校本课程开发和实施中也
应用气相色谱与质谱联用技术从中药沉香中分离并鉴定出 39个化合物 ,其含量占挥发油总量的 82 3% ,主要成分以萜类成分为主 ,其中多数成分在该药中首次发现
<正>强调是一种极为普遍的语言现象,在语言运用中广泛存在,涉及语音、语义、语法、语用等各个层面。强调现象是言者主观性的典型表现,强调的本质属性是言者的主观性,强调范畴
从分析奥瑟罗的多重人格入手,探讨莎士比亚的人文主义内涵,包括对这一人物作为悲剧英雄与异族他者的人文主义分析以及对奥赛罗爱情的癫狂、戏剧冲突与人文主义之间关系和悲剧
心理动词是语言中最复杂的词类,然而当前对心理动词的研究多以理论思辨为主,集中于单一、离散的个案分析,缺乏全面、系统的实证研究。立足于描述分析、错误分析以及对比分析
数学虽然是一门学科,但与生活却有着密不可分的联系。对幼儿园小班数学教育来说,教师要向幼儿揭示生活世界中数、形方面的丰富多彩和多样性,使幼儿看到生活环境中的数、形关
科学发展观是适应于进入新世纪新阶段以后,我国的发展呈现出一系列新的阶段性特征以及新的发展要求而提出来的,是在总结改革开放实践的基础上形成的,在吸取国外发展经验、借
研究以EyelinkⅡ眼动仪为工具,采用移动窗口范式,考察21名大学生在不同窗口条件下阅读难、易英文句子的知觉广度和眼动特征。结果表明:⑴大学生阅读难、易英文句子的知觉广度
本文采用水蒸汽蒸馏法提取丁香和肉桂的挥发油,并对所得挥发油主要成分进行气相测定,通过体外抗菌试验,比较了这两种挥发油及其主要成分和目前常用化学防腐剂苯甲酸钠和山梨