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一 提高双语教师的素质
在国外选择双语教师必须选教学语言是母语的老师，这样他的课堂语言会十分丰富，而且对于这种语言的综合运用能力很高，而且双语教师还应具备一个必要的能力就是要掌握相关的专业知识，目前在国内外能够达到这两个要求的双语教师还很少，特别是在大学双语教育中，对专业知识的要求更高。
在我国的教育环境中，双语教师一般都具备较高的专业水平，了解本专业的最新发展动态，并且在本专业某一方面有较深入的研究或独到的见解。但是母语是英语的很少，那么最低就要求我国的双语教师必须在英语语言上具备比较高的水平，能够熟练使用英语进行专业知识的听、说、读、写，这是从事专业英语教学最起码的条件。教师必须有条件在授课过程中自如地使用英语进行全程教学。有的学者认为我国目前有的双语教师英语水平达不到双语教学的要求，那么就不适合开设双语课。笔者认为这个观点不太准确，实际上教学的过程也是教师的教与学的水平提高的过程，因为大学教学的一个目的是培养学生的自学能力，而我国的学生习惯于被动的听讲，没有主动学习的习惯，所以双语教师应该把自己学习的过程教给学生，共同完成学习任务，教师在备课、讲课、课堂讨论及批改学生作业时是对英语的不断熟练的。这是一个老师与学生共同督促、一起进步的过程。
二 激发学生的学习兴趣
我国一向非常重视英语教学，但是学生的学习效果并不理想，学的英语基本上都是哑巴英语。对许多高校的学生调查开设双语课的态度，多数学生存在抵触心理，认为这是给他们增加额外负担，因为他们认为学习这门课程并不能帮助他们过级。不是为了考试的学习就是没有动力的学习，也是没有兴趣的学习，没有兴趣的学习肯定不会有好效果。实际上这与我们的学生接触社会现实少有关，而且也与我们的学校平时对于学生的就业教育少有关。他们不了解这种学习对于他们将来的发展会有深远的影响。实际上双语人才将是国內外企业需求的重要人才，这在一些国际调研机构的调查报告中就能看出来。所以我们在课堂中也要融入一些目前行业发展现状的内容，让学生了解目前企业对于人才的要求，从而激发他们的学习兴趣。让学生认识这门课的重要性，并且把这门课的教学目的与重点告诉学生，并且培养学生学习这门课的兴趣，并树立学习这门课的信心，激励法与愿景描述法将会起到一定的效果。
三 结合专业实际来设计教学内容
教学内容的设计将会影响到学生的学习内容的广度与深度，但是有时内容确定了，如果对于内容做不同的安排将会达到不同的教学效果，以下是笔者以服装概论双语课为例设计的教学内容：
1 课堂教学的调整
基于服装专业的学生英语水平较差，所以我把整个教学周期划分为两个阶段，在开始的教学中，在整节课中英文与中文的使用比为4:6，学习内容都是英文，内容的讲解除了一些常用语言用英语外其余都用中文，让学生有个适应的过程。并且课堂讨论的内容相对简单些，但要求尽量用英文回答。经过一段时间的教学后发现学生已经适应这门课的教学，并且水平有所提高时，上课讲解所使用的英文量逐步提高到50％，并对学生的要求也有所提高，要求学生不仅要用英语进行课堂讨论，并且课下要就课堂中某个知识写一篇小的英语论文，这样在说与写的过程中加深理解与学习。
2 教学内容的设计
服装概论中覆盖了服装从设计到营销中的各个环节，是对服装专业知识总的概括，由于其中的一些知识学生已有一定了解，所以教师不能只单纯地用英语重复专业知识，应加入一定的前沿知识，把学生已掌握的知识融入其中，用简单缓慢的英语陈述这些内容，其中穿插中文进行解释，并利用多媒体把相关的图片与关键句子呈现给学生，达到快速理解并加深印象的作用。比如学习服装流行周期这一节，我在内容中加入许多目前的流行款式及流行趋势，让学生自己总结一些流行的规律，并结合图表把流行中所使用的一些专业术语告诉大家，并把教材中的主要内容总结出来。这种方法能让学生主动思考与学习。对于所有章节的教学内容要求越新越好，内容要涉及许多国内外最新的专业知识和前沿热点。力求传统内容与现代内容、基础知识与前沿热点的关系，使学生在有限的教学时间内，锻炼出一种能够终生受用的专业英语应用能力，在原文教科书或著作中最大限度地获取本学科发展的动态、新的学说、方法和理论。
四 教学方法的优化
有效的教学方法将提高教学质量。根据学生学习思维发展的特点，教师应选用有效的教学方法，把教学内容清晰地传达给学生。传统填鸭式的教学在双语课堂中不可取，也就是在双语教学中不能老师全堂讲述，而要给学生一个思考接受的过程。我们采用的教学方法既能把内容清晰地传达给学生，又能调动学生的学习积极性。
在许多双语教学中，老师们经常会在需要的时候采用“静心思考”、“问题研究”、“专题讨论”、“演示”等教学方法，让学生在思考、讨论中加深知识的学习，这些方法实际上包含在任务式教学与问题式教学两种方法中，而且这两种方法的使用不是只局限于课堂内容的传授，还要适当的引导学生课下对于知识的复习与自学能力的培养上。也就是教师的教学任务不能只局限于课上教学，应该能够引导学生在课下的学习活动，当然这个过程不是要求教师全程跟踪，而是要求教师能够引导学生在课下时间能够有效的复习与预习，而不是只给学生留一些重复抄写的作业。下面我们详细介绍一下这两种方法。
1 任务式教学
英国语言学家Firth(1957)将“言语环境”中的语言成分分别开来，阐明各自在认识论上的地位，结果发现言语活动与语法范畴“不在同一层面上”。韩礼(Halliday，1994)认为“言语环境”还应包括“与之相关的物质环境的各个部分”，“言语环境”作为功能手段可以“预示与之相关联的语言特征”。这是任务式教学的理论基础。任务教学法最初是由N Prabhu提出，因为他认为学生在某种任务中学习比单纯的语言学习效果更好。任务型教学就是教师依据课程的总体目标并结合教学内容，创造性地设计贴近学生实际的教学活动，吸引和组织他们积极参与。学生通过思考、调查、讨论、交流和合作方式，学习和使用英语，完成学习任务。在一些语言教学课堂中任务教学法被广泛的运用，因为通过这种方法能够让学生不断的交流来促进他的语言学习，而且任务教学法大多用于课堂教学。而我们的双语教学的一个重要的任务是专业学科的学习，所以教师所设计的任务必须是学生交流、学习、总结专业知识的过程，同时还是一个利用已有的知识主动学习未知的知识，并且能够提高学生的自学与总结的能力。
任务式教学关键是任务的设计，目前许多课程中的任务设计的目的并非要学生去解决问题，而只是语言教学中的练习形式或教学活动组织形式而已。实际上双语教学的目的应是培养学生解决专业问题的能力。如何设计一个任务，这个任 务即能学习专业知识，又必须应用第二语言学习。
所以任务的设计要根据学生的情况、课程内容、课程进度等进行设计。对于一堂课我们可以把任务设计成课堂任务与课下任务两种，一般课堂完成的任务较小，通常由小组课上讨论或学生思考完成，而课下完成的任务较大，通常需要老师布置课题，由学生写出任务规划并以报告的形似写出，然后就是分析与实践。这个过程大部分由学生小组讨论并分工查阅资料完成，其中当学生完成计划报告时教师要起到监督的作用，并且批阅学生报告，并指出相关的问题。同时教师要对学生的实践进行必要的指导与最后的评价。在设计“任务型”教学活动时，应注意以下几点：
(1)活动要有明确的目的并具有可操作性。(2)活动要以学生的兴趣为出发点，内容和方式要尽量真实。(3)活动要有利于学生学习英语知识、发展语言技能，从而提高实际语言运用能力。(4)学生要能用英语来自学或查找一些相关的专业知识，从而达到自学的目的。(5)活动要能够促使学生获取、处理和使用信息，用英语与他人交流，发展用英语解决实际问题的能力。(6)活动不应该仅限于课堂教学，而要延伸到课堂之外的学习和生活之中。
2 问题式教学法
在双语教学实践中笔者发现学生在课堂中被动地听讲，再加上听不懂英语所以对于上课的兴趣并不高，因此也没有什么效果，甚至有的学生还对这门课程产生厌学的情緒。如何才能调动学生的学习积极性，让他们在课堂中主动思考学习，经过实践，笔者认为一个有效的方法就是使用问题教学法。
问题教学法是指以问题为中心来展开教学活动的教学方法。它是利用系统的步骤，指导学生解决问题，以增进学生的知识储备，培养学生的思考能力。问题式教学主要应用于课堂教学中，一般在课程的开始教师不应直接给学生传授现成的知识，而应引导学生发现各种各样的问题。所以教师应引导学生对于这一节课的课题提出一些问题，因为只有存在问题，知识才是有意义的，学生才能有求知的欲望；然后让学生带着问题听讲。教学才可能取得真正的成效。并且在整个课程中问题始终贯穿整个教学过程。问题不仅是激发学生求知欲的前提，而且还是学生理解和吸收知识的前提。知识只有围绕问题展现出来，才能很好地为学生所理解和接受，进而才真正成为其内在精神世界的有机组成部分。问题能保证教学过程的连续性和有效性，问题教学法的关键是教师必须认真地去设计各种问题，以使学生达到有兴趣集中注意力去思考和参与讨论等目的。
参考文献
[1]蒋隆敏，凌智勇，高校实施双语教学的实践与研究[J]，江苏高教，2006，(03)
[2]许晓丽，高校工科类专业双语教学的探索与实践[J]，科技创新导报，2008，(05)
[3]孙慧，章建新，渐进式教学方法在双语教学中的实施[J]，职教论坛，2004(11)
[4]高志杰，高校双语教学中存在的几个问题及对策[J]，边疆经济与文化，2005(2)
[5]计道宏，朱树立，大学英语教学、专业英语教学和双语教学本质比较[J]，青海师专学报(教育科学)，2009(2)
在国外选择双语教师必须选教学语言是母语的老师，这样他的课堂语言会十分丰富，而且对于这种语言的综合运用能力很高，而且双语教师还应具备一个必要的能力就是要掌握相关的专业知识，目前在国内外能够达到这两个要求的双语教师还很少，特别是在大学双语教育中，对专业知识的要求更高。
在我国的教育环境中，双语教师一般都具备较高的专业水平，了解本专业的最新发展动态，并且在本专业某一方面有较深入的研究或独到的见解。但是母语是英语的很少，那么最低就要求我国的双语教师必须在英语语言上具备比较高的水平，能够熟练使用英语进行专业知识的听、说、读、写，这是从事专业英语教学最起码的条件。教师必须有条件在授课过程中自如地使用英语进行全程教学。有的学者认为我国目前有的双语教师英语水平达不到双语教学的要求，那么就不适合开设双语课。笔者认为这个观点不太准确，实际上教学的过程也是教师的教与学的水平提高的过程，因为大学教学的一个目的是培养学生的自学能力，而我国的学生习惯于被动的听讲，没有主动学习的习惯，所以双语教师应该把自己学习的过程教给学生，共同完成学习任务，教师在备课、讲课、课堂讨论及批改学生作业时是对英语的不断熟练的。这是一个老师与学生共同督促、一起进步的过程。
二 激发学生的学习兴趣
我国一向非常重视英语教学，但是学生的学习效果并不理想，学的英语基本上都是哑巴英语。对许多高校的学生调查开设双语课的态度，多数学生存在抵触心理，认为这是给他们增加额外负担，因为他们认为学习这门课程并不能帮助他们过级。不是为了考试的学习就是没有动力的学习，也是没有兴趣的学习，没有兴趣的学习肯定不会有好效果。实际上这与我们的学生接触社会现实少有关，而且也与我们的学校平时对于学生的就业教育少有关。他们不了解这种学习对于他们将来的发展会有深远的影响。实际上双语人才将是国內外企业需求的重要人才，这在一些国际调研机构的调查报告中就能看出来。所以我们在课堂中也要融入一些目前行业发展现状的内容，让学生了解目前企业对于人才的要求，从而激发他们的学习兴趣。让学生认识这门课的重要性，并且把这门课的教学目的与重点告诉学生，并且培养学生学习这门课的兴趣，并树立学习这门课的信心，激励法与愿景描述法将会起到一定的效果。
三 结合专业实际来设计教学内容
教学内容的设计将会影响到学生的学习内容的广度与深度，但是有时内容确定了，如果对于内容做不同的安排将会达到不同的教学效果，以下是笔者以服装概论双语课为例设计的教学内容：
1 课堂教学的调整
基于服装专业的学生英语水平较差，所以我把整个教学周期划分为两个阶段，在开始的教学中，在整节课中英文与中文的使用比为4:6，学习内容都是英文，内容的讲解除了一些常用语言用英语外其余都用中文，让学生有个适应的过程。并且课堂讨论的内容相对简单些，但要求尽量用英文回答。经过一段时间的教学后发现学生已经适应这门课的教学，并且水平有所提高时，上课讲解所使用的英文量逐步提高到50％，并对学生的要求也有所提高，要求学生不仅要用英语进行课堂讨论，并且课下要就课堂中某个知识写一篇小的英语论文，这样在说与写的过程中加深理解与学习。
2 教学内容的设计
服装概论中覆盖了服装从设计到营销中的各个环节，是对服装专业知识总的概括，由于其中的一些知识学生已有一定了解，所以教师不能只单纯地用英语重复专业知识，应加入一定的前沿知识，把学生已掌握的知识融入其中，用简单缓慢的英语陈述这些内容，其中穿插中文进行解释，并利用多媒体把相关的图片与关键句子呈现给学生，达到快速理解并加深印象的作用。比如学习服装流行周期这一节，我在内容中加入许多目前的流行款式及流行趋势，让学生自己总结一些流行的规律，并结合图表把流行中所使用的一些专业术语告诉大家，并把教材中的主要内容总结出来。这种方法能让学生主动思考与学习。对于所有章节的教学内容要求越新越好，内容要涉及许多国内外最新的专业知识和前沿热点。力求传统内容与现代内容、基础知识与前沿热点的关系，使学生在有限的教学时间内，锻炼出一种能够终生受用的专业英语应用能力，在原文教科书或著作中最大限度地获取本学科发展的动态、新的学说、方法和理论。
四 教学方法的优化
有效的教学方法将提高教学质量。根据学生学习思维发展的特点，教师应选用有效的教学方法，把教学内容清晰地传达给学生。传统填鸭式的教学在双语课堂中不可取，也就是在双语教学中不能老师全堂讲述，而要给学生一个思考接受的过程。我们采用的教学方法既能把内容清晰地传达给学生，又能调动学生的学习积极性。
在许多双语教学中，老师们经常会在需要的时候采用“静心思考”、“问题研究”、“专题讨论”、“演示”等教学方法，让学生在思考、讨论中加深知识的学习，这些方法实际上包含在任务式教学与问题式教学两种方法中，而且这两种方法的使用不是只局限于课堂内容的传授，还要适当的引导学生课下对于知识的复习与自学能力的培养上。也就是教师的教学任务不能只局限于课上教学，应该能够引导学生在课下的学习活动，当然这个过程不是要求教师全程跟踪，而是要求教师能够引导学生在课下时间能够有效的复习与预习，而不是只给学生留一些重复抄写的作业。下面我们详细介绍一下这两种方法。
1 任务式教学
英国语言学家Firth(1957)将“言语环境”中的语言成分分别开来，阐明各自在认识论上的地位，结果发现言语活动与语法范畴“不在同一层面上”。韩礼(Halliday，1994)认为“言语环境”还应包括“与之相关的物质环境的各个部分”，“言语环境”作为功能手段可以“预示与之相关联的语言特征”。这是任务式教学的理论基础。任务教学法最初是由N Prabhu提出，因为他认为学生在某种任务中学习比单纯的语言学习效果更好。任务型教学就是教师依据课程的总体目标并结合教学内容，创造性地设计贴近学生实际的教学活动，吸引和组织他们积极参与。学生通过思考、调查、讨论、交流和合作方式，学习和使用英语，完成学习任务。在一些语言教学课堂中任务教学法被广泛的运用，因为通过这种方法能够让学生不断的交流来促进他的语言学习，而且任务教学法大多用于课堂教学。而我们的双语教学的一个重要的任务是专业学科的学习，所以教师所设计的任务必须是学生交流、学习、总结专业知识的过程，同时还是一个利用已有的知识主动学习未知的知识，并且能够提高学生的自学与总结的能力。
任务式教学关键是任务的设计，目前许多课程中的任务设计的目的并非要学生去解决问题，而只是语言教学中的练习形式或教学活动组织形式而已。实际上双语教学的目的应是培养学生解决专业问题的能力。如何设计一个任务，这个任 务即能学习专业知识，又必须应用第二语言学习。
所以任务的设计要根据学生的情况、课程内容、课程进度等进行设计。对于一堂课我们可以把任务设计成课堂任务与课下任务两种，一般课堂完成的任务较小，通常由小组课上讨论或学生思考完成，而课下完成的任务较大，通常需要老师布置课题，由学生写出任务规划并以报告的形似写出，然后就是分析与实践。这个过程大部分由学生小组讨论并分工查阅资料完成，其中当学生完成计划报告时教师要起到监督的作用，并且批阅学生报告，并指出相关的问题。同时教师要对学生的实践进行必要的指导与最后的评价。在设计“任务型”教学活动时，应注意以下几点：
(1)活动要有明确的目的并具有可操作性。(2)活动要以学生的兴趣为出发点，内容和方式要尽量真实。(3)活动要有利于学生学习英语知识、发展语言技能，从而提高实际语言运用能力。(4)学生要能用英语来自学或查找一些相关的专业知识，从而达到自学的目的。(5)活动要能够促使学生获取、处理和使用信息，用英语与他人交流，发展用英语解决实际问题的能力。(6)活动不应该仅限于课堂教学，而要延伸到课堂之外的学习和生活之中。
2 问题式教学法
在双语教学实践中笔者发现学生在课堂中被动地听讲，再加上听不懂英语所以对于上课的兴趣并不高，因此也没有什么效果，甚至有的学生还对这门课程产生厌学的情緒。如何才能调动学生的学习积极性，让他们在课堂中主动思考学习，经过实践，笔者认为一个有效的方法就是使用问题教学法。
问题教学法是指以问题为中心来展开教学活动的教学方法。它是利用系统的步骤，指导学生解决问题，以增进学生的知识储备，培养学生的思考能力。问题式教学主要应用于课堂教学中，一般在课程的开始教师不应直接给学生传授现成的知识，而应引导学生发现各种各样的问题。所以教师应引导学生对于这一节课的课题提出一些问题，因为只有存在问题，知识才是有意义的，学生才能有求知的欲望；然后让学生带着问题听讲。教学才可能取得真正的成效。并且在整个课程中问题始终贯穿整个教学过程。问题不仅是激发学生求知欲的前提，而且还是学生理解和吸收知识的前提。知识只有围绕问题展现出来，才能很好地为学生所理解和接受，进而才真正成为其内在精神世界的有机组成部分。问题能保证教学过程的连续性和有效性，问题教学法的关键是教师必须认真地去设计各种问题，以使学生达到有兴趣集中注意力去思考和参与讨论等目的。
参考文献
[1]蒋隆敏，凌智勇，高校实施双语教学的实践与研究[J]，江苏高教，2006，(03)
[2]许晓丽，高校工科类专业双语教学的探索与实践[J]，科技创新导报，2008，(05)
[3]孙慧，章建新，渐进式教学方法在双语教学中的实施[J]，职教论坛，2004(11)
[4]高志杰，高校双语教学中存在的几个问题及对策[J]，边疆经济与文化，2005(2)
[5]计道宏，朱树立，大学英语教学、专业英语教学和双语教学本质比较[J]，青海师专学报(教育科学)，2009(2)