谈谈会议餐饮检验服务

来源 :中国饮食卫生与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaomingze2631539
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为了保障一些重要、大型会议的饮食安全,防止“急性化学性食物中毒”的发生,卫生检验人员常被指派为会议进行“餐饮检验”服务活动。这项工作说起来容易,可做起来并不简单,因为我们对“常见化学性毒物”的检验是有限的,是在“意料之中”范围内的;而食物中毒往往是由多种原因造成的,许多“未知因素”常在“意料之外”。要做好这项服务工作,检验是有局限性的,而责任是“全方位”的,保证整个会议的饮食安全,重任在肩,责不可推。上级指派你对会议餐饮进行检验,人家不知道你能做哪些检验,
其他文献
基层公立医院作为分级诊疗制度推进的重要环节,对未来医疗卫生事业发展有着极为重要的意义。通过对内江市基层公立医院发展现状和存在问题的分析,探讨相应发展对策,并对未来
Halliday & Hasan(1976)指出语篇中的名词重复具有照应功能,但他们并没有进一步区分名词重复和代词照应的应用情景。国内学者一般认为,英语尽量避免重复,汉语较常使用重复。文章
杨方笙先生出生于20世纪20年代,在文学领域里,他既写古典诗词,又写小说、杂文、文艺评论,还进行有关学0术专题和潮汕历史文化的研究撰述,堪称多面手。出版有诗词集《此中人集》、
《汕头大学学报·人文社会科学版》从2003年开始设立了“学术批评与争鸣”专栏,三年以来对于哲学、社会科学、人文科学的一些前沿问题、热点问题、有争议的问题展开了比较
引领学生喜欢母语,加强生活体验,乐于表达,是新课程背景下作文教学的指导思想。作文是一种创造性很强的活动:一篇作文如果没有“新意”,则必然使人提不起兴趣,读起来,令人乏味。作为
我国已于2006年7月设立了中国社会科学学部委员制度,这一举措恰逢其时、深得人心,尤其得到了全国社会科学界的大力拥护,也极大地鼓舞了我国社会科学工作者。然而,仍有个别人
目的运用疾病诊断相关分组(Diagnosis Related Groups,DRGs)指标对我院消化内科的医疗绩效进行评价,为医院加强精细化管理和学科建设提供数据支持。方法传统绩效评价采用秩和
释真观是由陈人隋的高僧,也是当时著名的佛教艺术家、文学家。其辞赋创作深受佛经文学及讲经、唱导等宗教文艺形式的影响,自觉采用了对话体、讲经文的“释经名”以及唱导文中的
目前,我国学刊评比中应注意如下几个问题,首先,大学学报的评比存在着许多误区:用对内容(文稿质量)的评比代替对学刊全部工作的评比,对编辑主观努力的评比严重缺失,这实际是在评
近年来,随着改革开放的深入,市场逐步走向繁荣,由计划经济逐步转为市场经济,由于早夜市的食品流通方式多种多样,分布广,它确实顺应了市场经济要求,快捷地满足了大连市民日常生活的需