男人是家庭中的主角，担负着经济建设和保护家人的重任，但据医学统计，影响男性健康的重大疾病中，癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病都与饮食习惯有着十分紧密的关系。本期，编辑部搜集了以下12种对男性健康十分重要的食物，妻子和女朋友们也来关注一下吧！
　　1、水。人类脑部有75%是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人感到疲劳，反应迟钝。偏偏男人常常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水份，却会徒增热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室，马上就倒上500毫升的水放在桌上，有空就喝，1天建议喝约2000毫升。
　　2、西红柿。西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等。西红柿中丰富的维生素c能制造出骨胶原，强健血管。西红柿中的矿物质以钾的含量最丰富，有助于排出血液中的盐分，具有降血压的功能。
　　3、黄豆。常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的概率比西方国家的男人低。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。
　　4、南瓜子。男性40岁以后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其他症状。南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。
　　5、胡萝卜。胡萝卜素会在体内转化成维生素A，提高身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜中含有丰富的钾，具有降血压的作用。胡萝卜素还能够预防癌症。
　　6、海鲜。海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌。当体内锌不足时，会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富，一只小小的蚝就几乎等于一个成年人一天中锌的需求量（15毫克）。蚝因富含糖元或牛黄酸，还具有提高肝脏功能的作用，且滋养强身。
　　7、大蒜。大蒜具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。大蒜的另一个不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身。
　　8、高维生素C食物。男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果说有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。高维生素C的食物有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。维生素C可以协助副肾上腺皮质素（一种抗精神压力的荷尔蒙）的分泌，以对抗压力。
　　9、全麦面包。要对抗压力，B族维生素是非常重要的。其中包括维生素Bl、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维持神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都含有丰富的B族维生素。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
　　10、深海鱼。压力大，使男性罹患高血脂症和中风的年龄降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会建议，一星期至少要吃两次鱼。
　　11、绿茶。绿茶富含红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺少的营养素。绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋养强身的氨基酸，具有利尿、消除压力的作用。绿茶中还含有提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。
　　12、红酒。如果非要喝酒，那就喝红酒。因为红酒中留存有葡萄皮的抗氧化物质多酚，可以降低患心血管疾病的概率；与各种酒类相比，红酒中的普林（会使体内尿酸上升的物质）的含量相当低。红酒能提高抗氧化作用，预防动脉硬化。营养师建议，每天饮酒量应控制在60毫升以下。