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互助县地处青藏高原浅山地带，属国家商品粮生产基地。以盛产小麦、油菜、马铃薯、蚕豆和青稞而闻名。由于气候较为寒冷、干燥、小麦作物以春小麦为主，选种时选用耐寒，抗病性强，且能早熟的品种．以求丰产。互助境区主要种植互助红、阿勃、高原437、互麦13号、互麦15号等。种植期在2月下旬至3月上旬，均在8月下旬至9月中旬收获，生育期为150～180天左右。近几年随着全球性温度普遍升高．农作物的种植技术也随之发生很大变化，产量相应明显提高。