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为进一步完善我国餐饮卫生监督检查制度及量化分级管理制度,提高我国餐饮卫生监管水平。作者系统阐述了美国餐饮卫生安全机构系统及其监管体制,分析其体系优势。并结合我国现状提出建议及整改措施。
美国餐饮卫生安全监管培训情况的调查分析
【摘 要】
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为进一步完善我国餐饮卫生监督检查制度及量化分级管理制度,提高我国餐饮卫生监管水平。作者系统阐述了美国餐饮卫生安全机构系统及其监管体制,分析其体系优势。并结合我国现
【机 构】
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北京市卫生监督所大型活动保障中心
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2009年03期
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