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以紫外分光光度法测定5-羟甲基糠醛的含量及溶液pH的变化为指标考察氯化钠对葡萄糖稳定性的影响。氯化钠在0.70kg/cm2,115.5℃条件下可促进葡萄糖的分解,在浓度0.10~1.20%(g/ml)范围内显著相关(r>r0.05),与对照组(5%葡萄糖液)无显著性差异(F<F0.05)。药典对葡萄糖氯化钠注射液中5-HMF限量较宽,实验认为与药典规定葡萄糖注射液项相同测定,控制A不大于0.45为宜。
The effect of sodium chloride on the stability of glucose was investigated by measuring the content of 5-hydroxymethylfurfural and the pH value of solution by ultraviolet spectrophotometry. Under the condition of 0.70kg / cm2, 115.5 ℃, sodium chloride promoted the decomposition of glucose, which was significantly correlated with the concentration of 0.10-1.20% (g / ml) (r> r0.05) The control group (5% glucose solution) no significant difference (F
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