仗义的男人
　　1974年，崔世安被美国加利福尼亚州立大学卫生管理专业录取。虽然出身豪门，但崔家对子女家教甚严，他从小就没享受过豪门子弟的待遇，这次求学也不例外。
　　为了维持生活，他一边刻苦读书，一边辛苦地打了两三份工。刷盘子、卖报、给附近的农庄除草……他一身布衣，走在加州大学的校园里，朴实得就像个地道的农家子弟。
　　但他具有一种特殊的气质，即便穿着稻草，也难掩光华。他很快就成了各种学生社团的风云人物，有了一大帮好朋友。偶尔，有同学手头紧了，向他借钱，他总是竭尽全力，从不推辞。有的同学困难，还不上了，他也毫不介意。下次来借，仍然一如既往热忱相助。一年下来，有20多位同学的借款没有还，总值一万多美元。他只好节衣缩食，拼命打工。
　　渐渐的，在华人同学圈子里，崔世安慷慨仗义的美名传开了，很多人，以结识他为荣。
　　当崔世安遇到窘境时，有好几个朋友，几乎是同时主动送来了钱物。他心中暖暖的，感到自己平时的付出都有了回报。
　　1993年，崔氏家族陷入了暂时的资金短缺。当时，家族企业的当家人是崔世安的叔叔崔德祺，他召开家族会议，让大家献计献策。
　　家族会议一结束，崔世安就打电话向朋友求助。到晚上8点，他的账户里就已经有了1.2亿的汇款。当晚，他把1亿多元交给叔叔的时候，叔叔蓦然发现，这位侄子的不同凡响。从此，崔德祺逐步放手，让崔世安成为家族企业的掌舵者。
　　古董男人接绣球
　　崔世安青年时期，性格沉静稳重，到美国上大学后，又只知道做学问。眼看他到了谈婚论嫁的年龄，为了给他创造有利的条件，每次他放假回澳门，父母就催着他去参加一些富豪家族的聚会。
　　有一次，一个和崔家关系甚笃的世交，有意撮合崔世安与自己的女儿。可是不善言辞的崔世安并不会讨女孩的欢心。对方每问一句，他就腼腆地答一个“是”。最后那女孩捉弄他，问他是不是只会说“是”，老实的崔世安便又点头，说“是”。女孩顿时捂嘴大笑。
　　原来这个女孩是香港赫赫有名的霍英东的侄女，名叫霍慧芬。她与崔世安年龄相仿。在别人眼中崔世安是个不解风情的榆木疙瘩，但他的老实本分却打动了霍慧芬的芳心。
　　当双方家人担心，以为这两个不爱说话的孩子搁在一起肯定没戏时，两人却悄悄地交往起来。当他们向家人公开恋人关系时，双方的家长都惊喜得合不拢嘴。
　　1983年，崔世安十年留美生涯结束，以化验师的身份回到澳門工作，准备迎娶霍慧芬。可就在他回澳门数月之后，父亲崔德胜突然病逝。崔世安受到了沉重的打击，所幸一直有霍慧芬陪在身边，他才勉强支撑了下来。为了让崔世安尽快走出阴霾，重新振作起来，霍慧芬主动提出早点举行婚礼。
　　尽管两家都是豪门，那场婚礼却办得极为简单，只有两家的至亲在一起吃了顿饭。因为这场“不像样”的婚礼，崔世安多少心存内疚，他在心里暗暗发誓，既然她将一生托付给自己，他就得担起对这个女人一辈子的责任。
　　幸福就是红尘烟火
　　婚后，两人一起创办了两山有限公司，经营酒店物资供应以及宣传推广业务。崔世安还创办了自己的“崔氏X光医学化验室”。没过多久，他又在繁华的南湾商业大马路创办了第二家。夫妻俩都是事业心极强的人，将精力完全放在了前途的发展上，能一起吃一顿饭倒成了一种奢望。
　　有一次，霍慧芬休假，在逛超市购物的时候，她见到一对夫妻为买一捆青菜意见不合，争得不可开交。那个瞬间却在霍慧芬的脑海中一直挥之不去：这才是真正的婚姻啊，虽然琐碎平凡，但却有着平常夫妻的烟火气息。
　　不久，霍慧芬的生日到了，崔世安特意放下手中所有的工作，问妻子想要什么礼物，说他会满足她的要求。霍慧芬心中暗喜，便说：“你为我做一顿晚餐。”
　　崔世安很惊讶，但他照做了。他去超市买来材料，给妻子做了一碗十分地道的意大利面。霍慧芬吃光了所有的面，然后动情地对崔世安说：“这是我吃过的最美味的食物。也是我收到的最珍贵的生日礼物。”崔世安看到妻子眼里泪光点点，豁然明白了原来真正的幸福是夫妻一起享受柴米油盐，一起逛超市，一起做饭。
　　从那以后，崔世安一有时间就会陪着妻子逛超市，最后他也上了瘾。特别是他从政后，常常一边逛超市一边体察民情，许多市民都认识了他，大家一起聊天，聊民生，让他受益匪浅。而他身上的家常气质，也让他在民众中很有亲和力和号召力，被媒体称为“好好先生”。